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第二十二章 顾廷烨回京(1/4)

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  租田一般分为实成租和定额租两哪种,就是分别按照比例和按照固定数量征收地租。
  实成租的话,一般是五五分账,在主家提供耕牛,生产工具的情况下,已经算是厚道的地主了。
  按着大周的普遍情况,提供耕牛主家都可以多占一分分成了。
  不过不管是王家还是盛家,都是诗书传家,作为文人还是要脸的,为了名声,对佃户也不好太苛刻。
  但就算是这样,选择实成租的也不多。
  定额租,看上去会更好一点,地主只收约定的数量,粮食可以丰产的话,多收到粮食,都是佃户自己的。
  遇到真正的灾年,涝,旱,蝗的话,也不可能真的就让佃户按约定交粮,要看受灾情况不同减免田租,给佃户留条活路。
  当然了遇上了黑心地主,赶上了灾年,被逼的卖儿卖女还债,这种情况也少见。
  佃户能过上怎么样的生活,全看能不能遇上一家厚道的地主。
  “公子,欠收的作物,也要都收回来吗?”刘管事问道。
  除了三分之二的作物丰收,六分之一收获平平,还有六分之一的作物,比起往年算是欠收了的。
  “收回来,就按着前几年的平均收成,补给那些佃户钱粮吧,这是种之前,我就跟他们承诺过的。”
  欠收这一部分作物的问题,盛长柏还是研究一些。
  虽然不是植物学家,几辈子的经历,盛长柏也算是一个老农民。
  经验也算是丰富的,简单对比一下,作物是因为土壤,环境温度,旱了还是涝了,肥料哪种原因,导致的欠收,还是有希望的。
  “是,这些作物都收获了之后,我就给公子运到城里去。”
  “好,辛苦刘伯你了。等这段时间事情忙完,我多让刘韬回来陪你几天。”
  来庄子时间多了,盛长柏也就和刘管事熟悉了很多。
  可能是忠心,也可能是儿子前途绑定了盛长柏的原因。
  刘管事为盛长柏办事很是尽心尽力。
  这一百亩田被照料的很精细,很尽心。
  王家对王若弗真的不差,为了改善王若弗在盛家的处境。
  这么得力的一家仆人,就送给王若弗了。
  女的可以在内宅给王若弗当军师,男的在外面管事也是一把好手。
  这种忠心为主,管家型的人才,就是在大家族里面也没有很多。
  盛家算起来也富了三代,但是盛紘身边就没几个得力的人手,就是最亲近的长随冬荣,对盛紘也没什么忠心。
  “母亲,这是庄里种的新作物花生,我吩咐厨房做了几样吃食,拿来给你尝一尝。”
  一百亩地,折腾了一季,总要有所交代,等到花生收回来之后,盛长柏指挥厨房,做了几样菜,煮花生,榨花生,香醋花生,花生糖,花生酥等送来给王若弗尝尝。
  “此物确实有一番滋味,柏儿,这几个月你这庄子上,折腾的就是这个吗?”
  王若弗肯定说道,花生的口味,吃惯了山珍海味的王若弗也是认可的。
  “母亲,此物不仅可以日常食用,最重要的是可以用来榨油,做出来的炒菜,味道要比苎麻油好上很多,母亲可以等花生榨出油之后一试便知。”
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