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四百九十九章 君莎们的休假时间(2/3)

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          这也让希斯有一些担心君莎绫是不是出了什么事情。
  
          要不是索罗亚克也可以看见君莎绫,希斯都会怀疑是不是君莎绫已经死了,自己看见的是君莎绫的灵魂,但是好在现在君莎绫还是活着的。
  
          “鸡蛋炒饭啊虽迟但到了属于是。”希斯摇了摇头,这年头做个美食总感觉自己不做鸡蛋炒饭就不太适合一样,这种感觉十分的奇怪,不过严格的来说,鸡蛋炒饭也的确是非常简单而且常见的一种炒饭了,制作简单用料也简单,没有什么难度,只要不是灾难级别的厨艺,那么想要做出这种鸡蛋炒饭都是没有什么问题的。
  
          不过其实鸡蛋炒饭有两个做法,第一个是最为简单的,直接起锅热油倒入鸡蛋,铲一铲接着就可以加入米饭和盐巴翻炒出锅了,而第二种就稍微复杂了那么一点,简单的来说就是让鸡蛋液包裹住米饭,然后再炒,这样炒出来的鸡蛋炒饭看不到鸡蛋,但是吃着又是鸡蛋的味道,口感各有千秋,非要希斯说的话,大概就是和鸡蛋没有什么关系,米饭和油才是最重要的,鸡蛋只不过是配角罢了。
  
          米饭的话隔夜饭是可以的,然后水份不高的米饭也是可以的,至于油的话,最好的选择是猪油。
  
          虽然说猪油这玩意说的人很多,有的人认为吃了不健康,也拿出了科学依据,但是不得不说,猪油炒的鸡蛋炒饭和植物油炒的鸡蛋炒饭,这味道还真就不一样,猪油炒的鸡蛋炒饭味道更香更好吃,而且还有一些餐厅会专门收拾炒完菜的油单独存放,之后做菜的时候放入一点,提香提味,简直是一绝,不过这种往往也是不被客人们所接受的。
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