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就这样,左右左右左右……反复的交替着,在一片眼花缭乱之后,容器里面,装满了蛋白,而那些蛋黄,还完好无损的留在蛋壳里面。伊莎莎莎莎磕蛋技艺的娴熟和精湛,绝对不输给庖丁解牛。
之后,伊莎莎莎莎稍微喘了口气,从橱柜里面又取出一个容器,把所有蛋黄放了进去,然后拿起勺子,快速的在容器里面旋转。随着勺子的旋转,蛋黄荡漾开来,激起一圈一圈金黄色的涟漪,工夫不大,那大半碗蛋黄,就被搅拌成了黄澄澄的蛋浆。
然后,不知道伊莎莎莎莎怎么鼓捣的,反正是挺复杂的鼓捣了一阵儿,就把黄澄澄的蛋浆,变成了蛋黄酱,放进一个玻璃的罐子里面。备用。
戴斯克也在忙着弄晚餐,他是负责给士兵弄晚餐的。不经意间,戴斯克看到了伊莎莎莎莎精湛的厨艺,便好奇的问了一句:“你这是打算做什么呀?”
伊莎莎莎莎胸有成竹的答道:“我打算给华克多尔弄个蔬菜沙拉。”
戴斯克也不太懂,反正就觉得伊莎莎莎莎水平挺高的,于是点了点头,“哦”了一声:“你继续弄吧。”
搞定了蛋黄酱之后,一切就容易了许多。伊莎莎莎莎挑了一棵生菜,不要外面的菜梆子,也不要里面的菜芯,只选中间那部分不老不嫩的菜叶,一片一片码放在碟子里面,又在菜叶的上面,放了几个樱桃西红柿,最后,在碟子的角落里面,舀了几勺蛋黄酱。
就这样,一碟色香味俱全的蔬菜沙拉,就做好了。生菜的葱绿,搭载着西红柿的娇艳,让这道菜显得特别有活力,仿佛吃下去的一刹那,就神清气爽,朝气蓬勃了似的。
接下来是第二道菜。
伊莎莎莎莎弄来一碗鸡血,不要鸡翅,不要鸡腿,不要鸡胸,只要鸡血,纯粹的,鲜红的,新鲜的,鸡血。然后点燃灶台,放上一个蒸锅。
那是一个双层的蒸锅,上面有一层,下面有一层,中间用一个板子隔开,板子上有密密麻麻的孔,可以让下层的水蒸气,蒸发到上层,等水蒸气冷却后,再通过小孔,流入下层。
伊莎莎莎莎把那碗鸡血放在下层,又把那碗蛋白放在上层,然后用鼓风机把灶台下面的火弄旺,利用猛烈的火力,把鸡血和蛋白蒸熟。
随着温度的不断升高,鸡血和蛋白,逐渐变成了固体。大约十几分钟之后,两碗蒸熟的食材,就出锅了,摆在案板上,一碗洁白,一碗紫红,煞是好看。
伊莎莎莎莎手起刀落,眨眼间,就把那两碗食材切成了均匀的方块,每块的大小,就跟麻将牌差不多。之后,又把切好的红白方块,放进一个玻璃容器里面。
接下来就是弄调料了。调料很复杂,有麻酱,芥末,辣椒油,胡椒粉,和少量的油盐酱醋。最后,在红白方块上面浇上调料,再洒上一些香菜梗,一道营养丰富的鸡血蛋白沙拉,就弄好了。
只见餐盘的左边放着蔬菜沙拉,餐盘的右边放着鸡血蛋白沙拉,中间放着两个刚刚烤熟的面包圈。仅仅是看一眼,就让人食指大动,简直比满汉全席还满汉全席。
伊莎莎莎莎见周围没人,于是扶着案板,弯了弯腰,踢了踢腿,做了做热身运动,然后悄悄的把菜刀藏在身上,便端着餐盘,又就去刺杀华克多尔了。