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江云熙看到大家都在说高泉，就讲解道。
“嗜睡症是一种原因不明地慢性睡眠障碍，可能会遗传有关，也可能是因为脑外伤，如病毒感染、免疫功能紊乱等疾病，多为儿童和青年期发病。”
“我国发病率约为两千分之一，表现为白天嗜睡、夜间睡眠质量差、入睡前出现幻觉、常做恶梦、喜冷饮、四肢乏力、情绪时而暴躁时而开心等。”
直播间观看的网友们听到嗜睡症的科普，对高泉更是表示佩服。
“真的是姐弟情深啊，感觉到我身上我都不一定能坚持下来。”
“久病床前无孝子，这人竟然坚持了整整三年。”
“主播，这人这么难，你都不帮忙吗？”
江云熙回复道：“我就一个厨子，真没办法，小高的自尊心强，不过我们食堂马上就要加薪了，应该可以帮他一下！”
江云熙又在菜市场转一转，在廖叔那买了些菠菜。
明天做点菠菜，做点艾草的。
又看了看其他需要的一切配菜，定好后和廖叔告辞。
江云熙在菜市场又转了转，挑好全部食材后，让他们明天送到工地食堂后就打车准备回去。
……
回家后江云熙先去厨房看了一下早上活的面，发现面已经发好了。
“有没有人想看我做子福？”
直播间的水友们一下子就来了兴趣。
“江厨上线。”
“我到现在都不知子福到底是什么？”
“子福好不好吃啊？”
……
江云熙看着直播间网友们的讨论，他笑了笑，说：“子福类似于用白面蒸的大馍，但在馍的中间要加上鸡蛋、核桃、红枣、豆子等，上面是一个用面捏成动物的面盖。”
“蒸子福跟蒸馒头差不多，前面的步骤都是将发好的面揉好之后切成段，然后放在一块继续揉搓，直至把面活成三光。”
直播间的网友听到之后，不少人头顶冒出了问号。
“蒸馒头还需要放发酵粉发酵一下？”
“难怪我蒸出来的像个板砖。”
“长知识了啊！”
江云熙也颇感无奈，说：“蒸馒头、子福馍和擀面条不一样，它是需要发酵的。”
“你们看，发好的面团，里面呈蜂窝状的结构，用手自一戳都不回缩，这就代表发酵好了。”
“现在开始揉面，大概揉十分钟就好，好的师傅，揉好面后，会面光，手光，盆光，这就是老一辈说的三光！”
他说话的功夫，就在家里案板上撒了干面粉，开始揉面。
直播间网友看着江云熟练的动作，心中多少都有些羡慕嫉妒恨。
“大家同样是人，为什么主播这么秀啊！”
“我想起来了，我妈好像就是这么蒸馒头的，只是她蒸的大概率裂口子。”
“姐妹们，听我一句劝，咱们找对象，一定要找会做饭的男人，肯定不亏。”
“哈哈哈，我理想中的男朋友，长得帅，会做饭，能赚钱，主播完全符合啊！”
“谁尿比较黄，赶快把我楼上滋醒！”
“主播可以考虑一下我吗？我可以去一堂泰国，再去一趟韩国！”
“不是吧，你们这群狼人为什么要跟我们抢男人？”