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二十名身穿梅红罗缬衫、金镀银腰带的御厨正热火朝天的忙碌着，他们全都是为赵桓的一日三餐服务的。
就这，还是赵桓当皇帝以后裁撤了一大半的缘故，之前给皇上做膳的御厨有一百一十多人。
讲真的，宋朝是很有仪式感的朝代，就连厨师的服饰都是统一的。
赵桓一进来，齐刷刷跪了一地，山呼万岁。
“起来吧，还是那句话，做饭要紧！朕今天要招待三位爱卿，你们就准备四凉八热十二道菜吧，主菜就用铁锅炖大鹅。”
“你，鹅毛要拔干净啊，不然影响口感。”
“你，肉块切的太小了，吃起来不过瘾。”
“还有你，多放点酸菜，哥哥爱吃这个。”
…………
赵溪小大人一般背着胳膊在尚食局里走来走去，煞有介事的指挥着御厨们干活。
不多时，一桌子美食就准备就绪了，赵桓看了看，四凉八热，个个色香味俱佳。
四道凉菜分别是：鸡丝凉面、酱牛肉、麻饼卷豆芽、红丝水晶脍。
八道热菜分别是：乳炊羊肉、东坡肘子、西湖醋鱼、东安子鸡、羊方藏鱼、洗手蟹、二十四桥明月夜、还有公主亲点的铁锅炖大鹅。
福宁殿议事房，三人你一言，我一语，最后由大学士宇文虚中执笔，草拟了一份方案。
“真不知道陛下会赐下何等的美味？”
宗泽手捋着胡须，一脸期待。太上皇宠信蔡京、张邦昌、王黼等人，哪怕为国效力几十年了，立功无数，也没机会吃上一顿御赐的饭菜。
没想到，一辈子快到头了，赶上新帝登基，迎来了人生的曙光，当今陛下圣明啊！
“宗老元帅，刚才陛下不是说了么，一会吃铁锅炖大鹅。都是铁锅炖出来的，您说这炖鹅跟炖鸡炖羊有什么区别？”
宇文虚中笑呵呵的说道，三天前在宗老元帅府吃了一天的铁锅炖肉，现在想起来还觉得一嘴的羊膻味，没胃口。
“大学士，话可不能这么说，柔嘉公主都喜欢吃的东西怎么会差呢？我可是看出来了，陛下对公主甚是疼爱啊。”
这句话说的倒是颇和宇文虚中心意，他也觉得陛下是个女儿奴。
正说着，內侍王怀吉进来了。
“老元帅、大学士、守御使，饭菜准备好了，一起前往客厅用餐吧。”
宋朝招待实行的是合食制，煎炒烹炸，形成了品种丰富的美味佳肴，大家一起坐在一张桌子上，共享美味，和21世纪相比，没什么两样。
前些日子，网上特别推崇的中国古代就已经实行的分餐制，主要是因为当时的经济、技术条件不行，菜品少。