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第十六章 决赛名额(1/2)

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  郑恒没想到来这一趟,不仅看到了乐子,竟然还挖掘到了一块璞玉。
  是的,他现在已经认为,香菱是一块难得的好苗子,更难能可贵的是,现在的香菱,年纪还小,若是能在他的栽培下,好好学习厨艺,将来的成就不可限量。
  他阅人无数,教过的徒弟数不胜数,什么样的人有什么样的成就,他一眼就能看出来。
  而此刻的香菱,还不知道自己已经被大佬盯上了。
  即使她知道,估计也不会有所变化。
  身在璃月,仙人的徒弟,养着灶神,在厨艺上,她还有什么眼界是需要拓展的呢?
  香菱滑鱼片之后,动作开始慢了起来,追要是她现在需要开始摆盘了。
  一道令人折服的菜肴,必须是色香味俱全,缺一不可。
  如果一道食物,看上去让人引起不了食欲,那么它再好吃,也只能是一道菜肴,而不能成为一道名菜。
  香菱放下鱼骨,鱼骨为脊,在上面摆放处片片芙蓉花色一样的鱼肉。
  紧接着她摆放上了鱼头和鱼尾,稍加点缀,一只完整的鲈鱼又重新拼接了起来。
  只是这一次,鲈鱼的鱼鳞,是层层叠叠的芙蓉鱼肉,白色的肉中,带点微微的粉红,好似芙蓉花一样娇美。
  而最让人震惊的是,每一片的鱼肉,大小都完全一致!!!
  摄像师傅忍不住把镜头凑近,越是凑近,就越能震惊于那别无二致的刀工和鱼肉。
  如果不是亲眼所见,他绝对不会相信,这个世界上竟然有如此神奇的刀工,更不会相信,切出来这种东西的,只是一个十几岁的小女娃。
  香菱的水煮鲈鱼就差最后一步淋油了。
  烈火熊熊,油香四溢,高热的油温险些溅到摄影师的手上,他没忍住,后退了一步,然而就是这一步,让他恰好把香菱泼油的场面,完好无损的记录了下来。
  香菱手里的油锅高高举起,滚烫的热油仿佛一道金色丝线,从天而降,又好似梦幻的光影,在少女的手中织造成最美的云霞。
  热油噼里啪啦的浇在了芙蓉鱼片上,那芙蓉花朵,竟然好似活过来一般,骤然绽放,每一朵鱼肉,在高温的作用下,微微卷起上翘,组成的芙蓉栩栩如生。
  哪怕已经拍过那么多的美食大家,都没有这一幕来得震撼。
  摄影师已经完全呆住了。
  而做完这些工序的香菱,按下了完成铃铛。
  “各位评委,请尝尝我的手艺!”
  香菱笑眯眯的说道。
  她虽然脸蛋很小巧,但是笑起来的时候,却给人一种十分亲切的感觉。
  尤其是,她那双瞳仁分明的眼睛里,总带着几丝灵动与狡黠。
  郑恒拿起筷子,夹起了一片薄如蝉翼的鱼肉。
  这片鱼肉入口,爆辣的味道依然掩盖不了鱼肉的鲜美,鲜美中透着淡淡的清甜,他一口就吃出来,对方在腌制鱼肉的时候,放了一些蜂蜜,只有一点点,但是能让鱼肉的味道层次更加丰富的,花蜜。
  鱼肉嫩滑,微咸适中,辣椒的香气涌入口腔,味蕾,让人回味无穷。
  最关键的是,他从这片鱼肉当中,品尝到了一股浓郁的生命力。
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