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第十一章：主播！你干嘛~
“咳咳......作为一个三星级酒店的厨师，我就给大家献丑了！”
“没错！正如大家所想的那样，直播用的这个大龙虾，不是普通龙虾，而是波士顿龙虾！”
“波士顿龙虾之所以这么赫赫有名，是因为它们都生活在比较寒冷的海域，以至于自身的肉质也极其滑嫩和紧致，比起一般的大龙虾要口感好非常多，而且营养价值也更高，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、硫、铜、铁等微量元素十分丰富，并且高蛋白和低脂肪，总之吃了好处多多。”
“当然波士顿龙虾最具有标志性的部位，还是它们的前鳌，看到主播手里龙虾的那两只大钳子了吗？光是这两个鳌，重量就占龙虾体重的百分之十五了，也是最美味的部位。”
“不知道主播这波士顿龙虾的具体克重，但根据个头来看，至少也得有个三四斤了，也就是最高等级的Jumbo级龙虾！”
“最最最关键的是！主播手里这只波士顿龙虾也太鲜活了吧！我干了十几年的厨师，这种波士顿龙虾在运输过程中不管怎样都会失去活力的，这是水质本身变化而导致的问题。”
“可你看主播手里这只波士顿龙虾，那张牙舞爪的样子，简直就像是刚从海里捞出来的一样！他是怎么做到的啊？这也太鲜活了吧！！”
“......”
直播间里，观众们看到叶然突然拿出来的大龙虾，都吓了一跳。
因为谁也不会想到，这居然就是叶然所说的配菜。
不过。
波士顿龙虾还是比较有名的。
叶然一拿出来，就有不少观众认出来了。
再加上这位厨师观众的科普，很快，直播间里所有观众都意识到了这种龙虾的独特美味。
顿时难免一番感慨万千。
“虽然这只波士顿龙虾的鲜活程度，我看不出来，但吃泡面配龙虾啊，这口服想都不敢想。”
“其实吧，我觉得也还好了，这只大龙虾就算有三四斤，但其实折算单价来看，算下来最多估计也就几千块钱而已！”
“几千块钱，而已？？楼上你是不是看了前面的灵芝人参，脑袋瓜子已经不清醒了啊？几千块钱不是钱吗？”
“对主播来说，确实算不上什么啊，对我们来说，估计难得有机会吃上一只这样的大龙虾，但在主播那里......也就当个吃泡面的配菜。唉！！不说了，说多了都是辛酸泪啊！”
直播间里，观众们感慨万千。
其实跟叶然之前拿出的东西比起来，这只波士顿大龙虾，真的算是比较亲民的食材了。
许多观众其实也都是吃过的。
那种公司组织的大型宴会，或者家庭团员聚餐，偶尔也会给自己奢侈一回。
当然像叶然这样，搭配着泡面吃，那是绝对不可能的。
只是这时候......
被无数人吐槽高冷的主动，突然再度开口了......
“在龙虾种类当中，波士顿龙虾，其实算不上最佳。”
“但是有一点，却是其他龙虾比不上的，那就是这两个巨大的前鳌。”
“今天的泡面配菜，就用这两只前鳌来做吧。”