谭家菜的厨房身处于和平饭店，其自身也传承有不少前清官府菜的各种规矩。
毫不夸张的说，何雨柱眼前所瞧见的这个厨房，几可说是当今华夏，甚至是当今世界，最为顶尖、最为专业的几个厨房之一了！
扭头往不远处横眉冷对，正在指点几个厨工做事的彭志尚那里瞅了一眼。
何雨柱第一次觉着，自己这个论及厨