吃过午饭,稍作休息,就要开始准备晚上包饺子的材料。
唐溱溱顺手剥了一个砂糖橘,一半塞给和面的妈妈,一半吃进了嘴里。
橘瓣冰凉,轻轻一咬就尝到了甘甜的滋味,十分解腻。
唐溱溱负责把白菜,韭菜,虾仁,猪肉等材料切碎剁碎,白菜剁碎后还需要盐渍出多余的水分,包出来的饺子才不容易漏汤。