八大菜系!
地域不同,食材有所不同,造就了不同的饮食文化,菜品也是相当的丰富。
作为国宴后厨的大师傅,不仅手艺非凡,最关键的是掌握着压箱底的核心菜式,往往只有他们自己才能够做得出来。
这些菜式很大一部分是前人传下来的,不是所有人都能够学得到、学得会的,而往往学会了之后,便成为了赖以