这一届的奥林匹克烹饪比赛举办的地点在德国，主办的机构自然是国际厨师协会了。
在华夏经过了内部的最终考核之后，总共是有十名队员获得了参赛的资格，这其中除了八大菜系精心培养的八个人之外，胡月和牛壮两人获得了剩余的两个名额。
这一次国家队集训一共有三十二位队员进入，除了被踢出去的七个人之外，还