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本身宋绍晨就是一个心气极高的人,在第一次见面的时候就能够感觉到他比较自负,对自己的厨艺那是相当的有信心。
这样的人竟然被对方给轻视了,这对他的刺激肯定不小,而现在对面的要对粤菜下手,那就让他们来好好碰个头破血流吧。
“胡月、壮壮,你们两个过来帮忙!”
既然要刺激,那就不妨多刺激一下,将胡月和牛壮给拉回来,并没有派去给宋绍晨当助手,而对面也没有针对他,所以更是不需要。
但是本该是轮到宋绍晨的,这一下所有的资源都安排向了鲁菜,当然是会让宋绍晨心里有想法的,对于他自尊心的刺激也是相当的到位。
“来吧,让你们好好见识见识哥们的厉害!”
既然对方那么不长眼,彭越自然是不会放弃给对方一个教训的机会,这岂是并不是对自己的挑衅,而是对楚云风的挑衅。
自己比谁都要清楚,楚云风对于鲁菜的掌握那简直就是逆天了,私底下教给自己的那些失传的菜品,可都是他收集和整理出来的。
而这部分的菜品自己都还没来得及做呢,一共有十几道菜,就连对面的都不会做,不然也不至于一开始就没有出现这些菜品。
楚云风这边此时尽显云淡风轻,目前看起来整个比赛的节奏没有什么问题,现在就等宋绍晨突破。
一旦他突破了,那么华夏队就能够进入到整体的反击状态,比赛的分数在高汤的加持之下一定会逐步拉进距离。
而且还能够开始陆续......反超,这样一来对面必败!
但越是到了后面之后越是考验双方的耐力,所以从一开始自己就判断出这是一场持久战,而且也在有意地调节大家的比赛节奏。
特别是对于体力的节省和维持,不时提醒大家吃东西和喝水,尽量保持着良好的状态。
反观对面倒是挺有意思的,山田正一可能一直认为能够快速击败大家,所以对于队员们体力的调整根本就不上心。
比赛到现在都没听说他们有好好吃过东西,所以在持久战上面,楚云风是相当有信心的。
云片猴头!
不得不说日本队这边对于食材的准备还是相当上心的,这种猴头菇的食材相当珍贵,而且这道菜的处理手法也是非常考究。
本来这道菜需要将猴头菇泡制一晚上,不过此时自然是没有这样的条件,这道菜在楚云风手上直接用来焯水。
然后再进行蒸制,最后才下入猪油进行炒制,整个过程行云流水,而且制作出来的那股子浓郁香气,早就让霍夫曼他们按捺不住了!
象眼鸽蛋!
光听名字就相当的不凡,不少人可能还会误会这不会是用大象的眼睛来制作吧?
这自然是不可能的,不过这道菜用到的食材比较有意思,需要用面包,切成菱形,然后将虾仁馅和肥膘肉混合在一起。
最后将馅料抹在菱形面包上面,将煮好剥壳的鸽蛋放在上面,这样看起来就很像一个大象的眼睛了。