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第3章:没规矩,小心打断你龟儿手杆(1/2)

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  “羡慕我啥哟,你现在多好,有家有铺面,做自己的生意,不用受别人的气,我才真正羡慕你呢。”夏芳笑着回应。
  “夏芳姐,一碗粉,一个包子,能赚几分钱嘛。还没人家对面赚落了的多。人家一盘炒菜,就是几十块钱。那才叫赚钱。”
  冬芳的嘴巴,象放鞭炮一样,啪啪说不停,手指头朝斜对面一指。
  夏芳顺着她的手指瞧去,对面街,两铺面相连,楼高四层,装修也算齐整,竖挂个“便宜酒楼”招牌。
  酒楼大门开着,似乎并没有生意,店门口两个打扮得花枝一样的女孩,坐着聊天,磕瓜子。
  夏芳笑了笑,不相信。
  冬芳的米粉铺只有一间门面,就这一间门面,还分里外间。里间门半关着,外间铺口打横有三孔灶眼。
  灶眼两大一小,大的两眼,一眼是用于蒸包子,一眼安一口大铝锅,烧大半锅开水,专门用来煮粉。小灶放一黑色沙锅,沙锅里饨的是大棒子骨头汤。
  横灶旁靠壁竖置一案台,案台有碗柜,柜里放着空碗,台面上放着辣子油,葱花,醋,盐等调料,案台下面一口盖了铝盖的大缸,大缸里是泡发的米粉。
  有人进来要吃米粉。冬芳顾不得跟夏芳说话,忙去灶台。麻利地掀开大缸上的盖子,右手取过一竹编漏勺,左手从缸里飞快地抓把白白嫩嫩的米线,随及掀开铝锅锅盖,锅里是翻腾的开水。将竹漏勺往开水里一放,搅几搅提起,随手摔几摔,摔干。左手取过只大花瓷碗,把粉往碗里一倒。再转身揭开沙锅,骨头汤在沙锅里已饨数小时,汤色呈奶白。冬芳取勺舀一大勺,倾在瓷花碗。换手麻利地扑勺辣子油,撒上炒黄豆和葱花。一分钟不到,一碗酸辣粉线就端了上来。
  趁冬芳招呼其他客人当儿,夏芳拿起圆滚滚的肉包,斯斯文文地咬了一小口,看里面肉馅,也是用机器打得糊糊般,不再是当年那种馅。心里略有些失望,胃口已就变得有些不好。
  “街上修了好多房子,我都认不得路了。看到走过的铺子全是宇宙飞天环球,名字好响亮,还以为走在哪个大城市街上了。”
  夏芳放下包子,笑说道。
  “变完了,这几年修了好几条新街。老街人都笑我们新街人是暴发户。”冬芳边忙边接她的话茬,团团转。
  “我看你这老板娘,也太省了吧,一个人在这里忙里忙外,咋不请个人帮手呢。”
  夏芳见冬芳一个人无帮手,又问道。
  “哪个没有请嘛,请了三姑家的小琴。我给你说,现在这些小妹妹能做啥子哟,心高气傲的。你喊一声她动一下,你喊一声她动一下,象条老木虫。还给人家说我工钱给的少,不干了,说过年后要出去打工。”说起三姑家的小琴,冬芳话就多起来。夏芳是识得冬芳三姑,对小琴印象倒有点模糊。
  “小琴,我记得还是小孩子呢。”夏芳笑道。
  “长大哦,十六岁,差不多有我高了,隔三差五弄头发,买花妆品。比我还舍得,打扮得象鬼一样。这女娃子不简单。跟街上一帮二流子啥话不分。管不住她,她走了好,走了我省心。”
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