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第2章 大比兜(1/3)

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  姜明拿到绿豆时,脑海中仿佛就自动知道要如何操作。
  只见他将绿豆清洗干净放入锅内,放入沸水中加热,水要没过绿豆。
  煤气灶开大火,煮至水收干。
  这时,再倒入大量沸水,此时绿豆和水比例约为1:10,烧开后转小火,加盖焖煮20分钟至豆皮开裂。最后加入冰糖,继续煮10分钟盛出放凉。
  绿豆汤熬好放凉后,姜明将它全部灌入洗干净的空矿泉水瓶中,足足灌满了四瓶。然后在空矿泉水瓶上系上绳子,放入出租屋小院里的井水中。
  “明哥,这是做什么呀?”丽影看着他从厨房忙活一阵,然后抱着四瓶绿色的汤汁走了出来,投入井里。
  姜明抬起手背抹了一下额头的汗,说道:“今天太热了,我做点绿豆汤给你们解解暑。”
  一阵忙活,姜明的背心已经湿透了,脸上也都是汗。
  看着姜明精装身体上布满了细密的汗珠,丽影觉得不知道为何,在这闷热的天气里,空气中满是让人躁热的氛围。
  一定是天气太热了。
  丽影从口袋里拿出一张手帕,走到姜明身边,伸手为他轻轻拭去汗珠,微微红着脸,柔声细语地说道:“明哥哥,你真好。”
  姜明只感觉,一阵馨香扑来,女孩子真的就是香香的。
  只是被丽影擦完汗,怎么感觉更热了。
  宝强则是蹲在一旁,专注力都在井里的绿豆汤上,憨笑着说道:“啥时候可以喝上绿豆汤啊。”
  一边说,还一边探着头往井里看去。
  “绿豆汤放在井水里冰镇一会再喝,味道更好,再等一个小时吧。咱们这出租屋没有冰箱,这样能更让绿豆汤更好地降温。”姜明回答道。
  “咱俩什么时候能出头啊,什么时候能住上有冰箱的大房子啊。”宝强望着井水,叹息着说道。
  “是啊,没钱没名的滋味太难受了。”姜明也看着井口说道。
  不成功的滋味,可真难熬。
  过了一个多小时,姜明抓着绳子,拎上来一瓶绿豆汤,然后倒在三个碗里。
  宝强馋了好久,端起碗咕咚咕咚喝了两大口,然后抹了抹嘴角,说道:“明哥,这个绿豆汤也太好喝了吧。又清甜,又有浓浓的绿豆清香。”
  “真的吗?”姜明原本觉得,自己这么简单的熬煮方法,厨具和食材都很一般,估计味道也不会多出彩。
  他端起碗,喝了一大口。瞬间觉得,通身舒畅,一天的疲劳和燥热都散去了,不愧是神级绿豆汤。
  “这个绿豆汤,是我喝过最好喝的呢,明哥你太厉害啦。”丽影小口啜着碗里的绿豆汤,笑眯眯地说道,一双眼睛弯成了月牙。
  宝强吨吨吨地将一碗绿豆汤全部喝完,然后打了个满足的水嗝。
  姜明笑着,看着眼前这个不拘小节又朴实的年轻人,然后也端起碗一口气全喝完。
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