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破釜酒吧。
这是一家位于查令十字街的肮脏、狭小的酒吧。对于麻瓜来说，由于其本身带有许多强大的隐蔽符咒，因此他们并不会注意到这里。
酒吧现在的老板拥有一个传奇的名字——汤姆。和我们大名鼎鼎的黑魔王同名，或许这也是伏地魔抛弃自己姓名的原因之一，因为汤姆这个名字太大众了，街边的阿猫阿狗都可能叫这个名字。
破釜酒吧的汤姆先生是一位身形佝偻的矮小男子，他的年龄很大，头发几乎脱光，没有牙齿，满脸皱纹，长得像一个瘪胡桃。虽然长得有些吓人，不过他是一个活泼开朗、热情好客的人。穿过破釜酒吧前往对角巷的巫师们，都乐意在这里停留一会儿，点上一杯饮品和老板吹吹牛。
伊恩刚刚推开酒吧的大门，热情的汤姆就凑了上来。
“这不是小伊恩吗，”汤姆看到伊恩眼前一亮，他张望了一下伊恩身后，没有看到别人，汤姆有些好奇地问道：“今天是自己来的吗？”
“是的，好久不见，汤姆先生。”伊恩回道，没有入学前，他常常在姑祖的带领下来对角巷玩，所以和破釜酒吧的老板颇有些熟稔。
“还有空桌子吗？我要等几个人。”伊恩问道。
“当然有，大早上店里没什么客人。”汤姆抬起手做了一个请的手势。
酒吧里面显得十分昏暗简陋，有一个吧台，角落的阴影里摆有几张桌子。正如汤姆所说，酒吧里空空荡荡的，没什么客人。
汤姆带着伊恩来到一张空桌子前，伊恩坐好后说：“来一杯冰镇黄油啤酒。”
汤姆点点头走开了，过了一会儿给伊恩端上了一杯满是泡沫的饮料。
虽然“黄油啤酒”名字叫啤酒，但它其实并不含酒精，只是由于它有许多泡沐，看起来酷像啤酒。黄油啤酒入口后是小麦和黄油的香味，甜丝丝的。
汤姆看上去还想和伊恩聊些什么，不过店里很快来了几个客人，他只好赶忙去招待客人了。
伊恩满足地喝了一口冰凉的饮料，这很好地缓解了骑士公共汽车带给他的头晕。
酒吧里新来的客人吵吵闹闹的，几个人把一个中年男子围在中间。那个中年男子表情痛苦地喝下酒杯里的酒，在同伴的加油声中，他憋红了脸，看上去想要把嘴里的酒咽下去。不过很快他不负众望地……吐了出来。
他的同伴顿时嘘声一片，伊恩好奇地拉住正要过去收拾的汤姆，问道：“他们在喝什么？”
“甘普陈年交际酒，”汤姆解释道，“喝完一品脱这种啤酒的人能拿到100加隆的奖金，不过它非常难喝，这么多年都没人能做到。这些客人今天特地来挑战。”
伊恩点点头表示自己理解了，汤姆赶忙走到那一桌前，伊恩看着他魔杖一挥，墙角的扫把和拖布就飞了过来，蹭蹭两下将地面打扫干净，然后安安稳稳地飞回原来的地方。
伊恩就这样一边喝着黄油啤酒，一边看着那群人作死地不断挑战着甘普陈年交际酒，然后把地面搞得一团糟，汤姆又双叒不得不收拾残局。