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靠海边，什么海鲜都能见到，吃到，甚至可以捡到。有一次我们在海边捡到整整一桶的海虹。海虹学名“贻贝”，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。可以用水煮熟后直接吃，或者蘸着酱汁来吃，也可以用来配以其他食材做成各种美食。海虹价格很便宜，且营养丰富，味道鲜美。我们经常会吃这种贝类。
说道海鲜，当然少不了海蜇，海蜇学名“水母”，水母是一种低等的无脊椎浮游动物，肉食动物。海蜇味道鲜美，营养丰富，而且极具观赏价值。我第一次在海里看见这个东西的时候，也知道它是大名鼎鼎的水母，但是却不了解它的凶猛习性。当时我正在岸边的石头上认真的扣着海蛎子，王智开始也在扣，不过后来他说身上痒，要洗洗，结果他竟然脱了个精光，钻进海水里就洗了起来。我们大伙笑话他不要脸。
张阳、宋伟也在我身边扣海蛎子，这时他俩一愣，就看向远处，我很奇怪，抬起头一看，原来远处两个穿着清凉的美女走在大坝上，两双大长腿，牛仔短裤，短款半截袖，露出肚脐，这两个色狼看的口水都快流出来了。等两个美女走近，宋伟突然开始叫“哇，好大的螃蟹啊！快来看，快来看”。王智正在水里光着屁股洗澡，不知有美女走近，被他着一说，也赶紧好奇的从水里钻出来，三步两步迈了过来......而恰巧此时两个美女也正好走近，顿时被王智的尊荣吓的花容失色，大喊“流氓，臭流氓！”，捂着脸跑远。王智则被吓得钻回了水里，还大骂道“宋伟，尼玛的，你特么调理我！”，大伙一阵哄笑。
正在此时，我发现远处一个透明的圆盘也似的东西飘了过来，我说了句“水母”然后用手捧了起来，还没等我仔细看，就感觉手里一顿刺痛感，吓得我赶紧扔掉了。原来水母这个东西是有毒的，它长有毒刺，遇到袭击时就会攻击敌人，甚至有人曾被很大的水母毒死。在海水里玩耍的时候一定要注意，不要碰这些貌似可爱的毒物。
“哎呀！”王智大叫了一声从水里跳了出来，我们跑过去一看，他的后背一块通红，原来他是被大的水母给蜇了，这种水母是剧毒的，如果处置不当，是会有生命危险的，后来回家用醋抹在伤口上，几天后才好。
不过说起水母的味道，那叫个鲜美，四嫂经常会买来水母，和黄瓜一起凉拌了给我们吃。有一次我们用水桶从海水里捞起了一个巨大的水母，目测直径有20多公分，不过还没等我们到家，这个水母就化掉了，我想可能是死了分解掉了。
那时候老板经常会给钱，让我们出去吃一顿，基本上200块钱就可以吃挺好一顿了。大家出去吃饭，少不了吃海鲜。大连这地方什么都不缺，尤其不缺的就是海鲜。我们会点些海鱼、皮皮虾（虾爬子）、海蟹、海兔、海胆、牡蛎、海蜇、海蛇、各种贝类、鲍鱼、龙虾、各种虾类等等。在大连的10个月，海鲜吃了不少。
除了海鲜，我们也吃内陆的一些食物，大家都是吉林、HLJ一带的，老家的菜自然是少不了，这里也都买得到。我们还会吃些我们货场的“土特产”，比如拱嘴蘑、木耳、猴头菇等。拱嘴蘑被称为长白山特产一怪，不但味道鲜美无比，营养价值奇高。最大的特点是猪拱嘴蘑是靠喝柞树浆汁长大的，虽然好吃，但有毒。经过简单的处理，就没有事了，所谓的毒就是没有处理过，吃多了你的嘴唇就会肿起来。夏天雨后，柞树的皮很潮湿，空气闷热，在柞树的皮上就会长出这种黑黑圆圆的拱嘴蘑。我们采回家处理后，拿来凉拌黄瓜吃，大伙也怕嘴唇会肿起来，就吃的很少的一点点。但是味道确实鲜美无比。