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我们每人端着一个盘子,就着面包吃通心粉,然后谢尔说道:“Простоедиммакароныихлебскучно,нальёмводку?”,意思是说光吃通心粉和面包没意思,倒点酒把。
“Естьутебя?”鲁斯兰问谢尔“你有啊?”
“Конечно”谢尔说当然有。于是谢尔从背包里神秘兮兮的掏出一瓶没开封的伏特加,说是他昨晚偷着装起来的,是男人节货场买的,难怪萨沙工长说伏特加数量不对,缺了一瓶,原来在这里。
鲁斯兰接过来打开了瓶盖,我非常配合的翻出了一个小酒杯,这个是我从二楼拿出来的,很精致的一个小银酒杯。也许是这里银器多的缘故吧,竟然在我床底下找出来一个银酒杯。不过谢尔接过来看过之后说不是因的,是镀锌的杯子,我不管,挺喜欢的,就先收着了。
鲁斯兰给大伙倒上酒,我用我的银酒杯喝,他们每人一个玻璃酒杯,开玩笑!俄罗斯人出门怎么会不带酒杯呢?!
三个人喝了起来。吃着通心粉,面包,还有香肠和酸黄瓜。不一会儿从炊坑里传来了野鸡的香味。我们每人喝了一杯酒就不再喝了,都等着野鸡吃。
过了2个小时,野鸡熟了,我把火炭清理掉,掀开烤干了的泥巴,用一个干的柈子把盖在野鸡上的石子扒拉走,野鸡的皮金黄色,一些皮已经黏在了石头上,被粘掉了,我伸手把鸡皮从石头上揭下来放嘴里吃了,味道超棒,浓浓的黑胡椒香味。野鸡刚刚拿出来很烫,我们稍微晾了一会,就把野鸡用手撕成小块,放在一个很平的石板上,准备开吃。
“Ну,втакойхорошийвечер,друзья,водка,иещёфазан!Яхочуговоритьтост”谢尔说道:“这么美好的夜晚,有朋友,伏特加,还有野鸡!我想说祝酒词”。
在俄罗斯,无论是大型宴会,还是几个人在家里,甚至是在野外喝酒,一定要说祝酒词,这是他们的习惯。
“Всемымолодые,конечно,Русланнеочень,тебеужепочти40,ну,всёравнояхочупитьзамолодость,Ура!”谢尔说道:“我们还都年轻,当然了,鲁斯拉你快40了,但是我还是想为青春干杯,万岁!”
“Ура,поехали!Додна!”我喊道:“万岁,开动!干杯!”
大伙把杯里的酒一仰而进,然后开始吃起野鸡来,他俩都说野鸡味道好,夸赞我的厨艺。
“Междупервойивторойрюмкойперерывчикнебольшой”鲁斯兰端起酒杯说道“第一杯和第二杯之间不能间隔太长时间”,这句话是俄罗斯人酒桌上的常用语。
又是一杯下肚,俄罗斯喝酒和中国人不一样,一般是25克的小酒杯,一仰而进。而且都喜欢说祝酒词,一个人站起来说,说完大伙一起喝,不会一对一的敬酒。
“Миша,утебятостбудет?”鲁斯兰问我道:“你要说点祝酒词吗?”
“Ну,давай,япопробую”我说让我试试。