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“靠,也没有啊,一条都没有呢!”宋伟边起网边抱怨没鱼。
“还没收到头呢,别急啊!”老孙头说道。
“这有个蝲蛄(东北小龙虾)”小海哥说道“可下有收获了”。
“我们那里叫夹蛄”我说道。这种蝲蛄在我们家那边比较常见。有时候村上会来骑着摩托车卖鱼的人,都是从我们离我们村子有10公里外的一条阿伦河里打上来的。大多是2-3两的鲫鱼、鲤鱼,还有个头稍大的鲶鱼,以及泥鳅鱼等,偶尔里面会有几只夹蛄,也就是蝲蛄。
“唉,有了有了,还扑腾呢!”宋伟大叫起来,看来是有鱼了。
在网的尽头竟然真的网到了鱼。有8条鲫鱼,都在6-7两左右的,野生状态下的鲫鱼能长这么大已经不错了。还有3条黄鲶鱼和一些蝲蛄。后来在宋伟往岸上提网的时候竟然又发现了一条黑鲶鱼和一条一斤多沉的鲤鱼。
“这回中午有野生的鱼吃了!”宋伟高兴的嘻嘻直笑。他说他从小就在河边长大,所以很喜欢吃鱼。虽然自己打鱼不是很有经验,但是吃鱼却是在行。
宋伟收好网后,在林哥的后备箱里找出来一口平底锅,这锅竟然还是我们在“三仙洞”时捡的那个锅,已经锈迹斑斑了。宋伟在河里把锅洗净了,又在地上摆了几块石头,把锅放上去,垒了个简易的灶台。找来一些干脆和干树枝点燃,往锅里倒了油,开始煎泥鳅。这时小海哥从一个坑里捡来了一个废弃的铝锅,已经憋了。小海哥把铝锅用脚踩着直了过来,递给了宋伟。
宋伟又架起来了一个灶台,打来河水,用这口捡来的铝锅炖起了鲫鱼和鲤鱼,还有鲶鱼和蝲蛄,里面还放了十几只小虾,也是网上面挂的。还放了刘哥踩来的蘑菇和我们带来的用来烧烤的白菜。宋伟用老孙头揣来的一些调理和干辣椒等把鱼炖上了,据说还放了一味山草,说是他们老家的炖鱼秘方,搞的神秘兮兮的,咱也不知道是啥草。不一会儿锅里就传来了炖鱼的香味。
宋伟把煎好的泥鳅放到盘子里后开始煎野鸭蛋和其他的鸟蛋,老孙头也自己垒起来一个灶台,不过他没有锅,而是用我们带来的铝盆,盛了河水,直接煮起野鸭蛋来。
饭都做好了,我们有了炖鱼,还有煎泥鳅,野鸭蛋和鸟蛋,但是没有主食,这时老孙头神秘兮兮的从一个袋子里翻出来十几个油饼,是他早起烙的,我说怎么早上起来有烙饼的香味呢!
金锋把大家叫过来开饭,小海哥开了啤酒递给大伙,说道“中午咱们小喝点,下午烧烤好了,咱们再喝!”
金锋接过啤酒说道:“来,大伙,手里都有酒了吧,来吧,大伙最近都辛苦了,咱们今天来到这个山清水秀的地方,诶,好像没有山奥,哈哈哈,来来来,大伙都别装假,今天就是休息放松,喝起来,干了!”
大伙欢呼着,酒瓶互相碰撞,发出清脆的响声,最后是咕嘟咕嘟的吞咽声。我喝下了整瓶啤酒,无奈肚量有限,啤酒哗地从我的嘴里喷射出来。一道瀑布也似的啤酒从宋伟的胳臂旁扫过,惊的他猛地向左边一闪,酒液并没有喷到他身上,可是他的头却撞到了林哥的后背,把林哥疼的直叫。大伙纷纷调侃我没肚量。
我尝了口宋伟做的炖鱼,这鱼炖的确实好吃,料也下的很足,但是在调料和鱼本身的香味中还有一种香,很香,是没有吃过的香味,这也许就是宋伟所说的“一味山草”吧。虽然下足了调料,可是这鱼汤依旧是奶白色,可见宋伟的炖鱼水平真的很高超。这野鸭蛋煎着吃味道稍微有点腥,老孙头煮的野鸭蛋倒是不腥。大黄蘑果真是上等的好蘑菇,口感爽滑,味道鲜美,是我吃过的最好吃的蘑菇了,难怪那只可爱的小松鼠会去咬它。