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那晚我睡得很香,夜里醒来一次,以为自己还在山上,还打了睡在我旁边的张子勇一下,以为他是调皮的沃娃在捣鬼。
“干嘚儿啊?”
“呃,哦,不干嘚儿!睡吧!”
第二天早上,我早早就起床了,在山上习惯早起了,还有这天是除夕,当然要早起了。我来到客厅,看见林哥还在上网,原来他夜里一直没有睡,而是在上网。然后我去了厨房想做早饭,但是发现他们依旧是不吃早饭的。只有米和面粉,土豆,鸡蛋。我在老家时,每年除夕的早上起来都是吃酸菜馅饺子的,可是这儿哪里有饺子啊!于是我做了粥,和面烙了十张饼,又从冰箱里找来了咸菜,做好早饭我叫他们起来吃。
“呀?!今天有早饭吃啊!”张子勇睡眼松弛地说道。
王晓光刷着牙来到厨房看我做饭,把牙刷从嘴里拿出来说道:“油饼味,真香啊!米沙的手艺不错啊!你看这小饼儿烙的!”
吃过早饭,林哥去睡觉了,宋伟和王晓光,张子勇去了厕所,今天他们要去报账。我打开电视机,放着电视剧,然后坐下来上网。桌子上有瓜子,我边吃瓜子边玩电脑,又见沙发上放着苹果和鸭梨,橘子等水果,就吃了起来,我在山上2个月了,是一点水果都没见着,更别说瓜子了!
中午我和林哥吃了点早上剩下的饼和粥,给宋伟打电话,他说他们还要晚点回来,在被俄方老板骂呢。
下午3点多时,他们三个人灰头土脸地回来了,看来是被老头儿给骂惨了,说好了等他们回来买菜,可是他们挨了一天骂,哪里还有心情吃饭了,都坐在客厅的沙发上不吱声。于是我问宋伟要了2000卢布的伙食费后去了商店。因为这天是除夕夜,一定要有年夜饭的,不管有多难,我都要给大家做一顿像样的年夜饭。
那时我还不是很会做饭,就会炒个菜,炖个汤,烙饼是我最拿手的高难度的手艺了。在秋古的时候和老杨、李军他们一起包过饺子,但不是很精通。
在商店我买了一些俄式沙拉罐头和沙拉酱、香肠、俄式饺子、大头菜、黄瓜和西红柿、洋葱、彩椒、还有一条不知道什么名字的冻海鱼、以及一瓶伏特加和一大塑料瓶啤酒,还买了一些俄式糖果,果汁。因为我觉得今天毕竟是除夕,虽然他们被骂得狗血喷头,但还是要有个过年的样子。
回来后,他们几个人睡觉的睡觉,看电视的看电视,林哥在上网。我把鱼放在温水里解冻,就着手开始做年夜饭了。
我先是在厨房里寻找所有我能用上的食材,然后把他们集中在地上。从冰箱里找出了一大块猪肉,又在阳台找到了娃娃菜,还有蒜薹、香菜、西葫芦,这几样肯定是他们在中国菜市场买到的,在俄罗斯的超市是见不到的。我又在橱柜里翻出了粉条,木耳、宽粉和粉丝,还有花生米,这让我着实开心。
我在地上清点好食材后,就开始做饭了。首先,我把米饭煮上,然后洗菜,烧水泡粉丝和粉条、宽粉。
在切好炒菜用的猪肉后,我把蔬菜也切好,这时鱼也解冻好了,然后我用炖鲫鱼的方式把买来的海鱼炖上了。之后我切了白菜,和猪肉粉条一起炖上,又和了面在锅上贴了一圈锅贴,这个是跟父亲学的。
接着我开始拌沙拉,这个很简单,把装着玉米粒的罐头盒打开,玉米倒进盘子,再切些香肠丁、黄瓜丁、西红柿丁、洋葱丁,淋上沙拉酱就算OK。
等鱼和炖菜都快好了的时候,我用水壶先把煮饺子用的水烧开,准备一会儿把鱼盛出来后就煮饺子,之后我开始炒菜了。