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我先把红甜菜去皮,切成长条,然后胡萝卜刨成丝,又把之前商店售货员达尼亚送我的包菜切了一半,也切成了丝,洋葱切成丝,土豆切成小块,这样红菜汤(罗宋汤)的准备工作就做好了。
我把切好的五花肉放一些到烧热的锅中煎。煎出猪油后,将有点焦的猪肉扒拉到锅边,然后将红甜菜条放入锅中翻炒3分钟,在将洋葱丝放进锅中翻炒增香。之后放入胡萝卜丝同猪肉和锅中的所有食材一起翻炒,1分钟后加入清水,把焯过水的猪腿骨放进去,放入食盐,还有从冰箱里找出来的番茄酱,扔两片香叶进去,还有一些不认识的俄式调料,慢火炖了半个小时,之后把包菜丝和土豆放进去,在炖20分钟,这样我的红菜汤就成了。
当然,在炖红菜汤的过程中我也没闲着。我把剩余的五花肉片放在平底锅中煎,煎出猪油后,把肉盛出。再把土豆条放进锅里慢慢翻炒,等土豆条熟透了后,把荞麦放进油中翻炒,放入洋葱,然后添水没过荞麦,盖上锅盖顿,期间要翻几次,避免胡锅底。随着锅中飘出的荞麦饭的香味,我终于可以吃饭了。
在饭菜出锅之前,我耐心地切了些大蒜,放进红菜汤中,又放入了一点点新鲜的茴香叶,这次终于大功告成了。
我把我的晚饭拿到了我今天刚刚装点过的小屋里吃,就像过节一样,虽然今天只是一个平凡的一天。
吃过晚饭已经当地时间7点了,而中国时间只有4点多,此时正值夏末,所以天还大亮。我在小湖边散步了许久,回想着这有意义的一天。这一天,我读了书,又把屋子装点了一番,还做了美味的俄式饭菜。但是我总感觉自己好像少了点什么,会是什么呢?形单影只,对是这样的,形单影只,孤苦伶仃,孑然一身。下了班或者在节假日,在这个货场里,除了门卫阿姨,找不出第二个人来和我说说话。而我又不喜欢和俄罗斯人交朋友,所以即使今天是个非常充实的一天,但总是觉得自己一个人很寂寞,很无聊。
在货场没有作业的时候,晚上是不会开探照灯的,这里是处于乡下,所以夜晚时没有光污染。也许是无事可做,也可能是晚饭吃的太多了,总之我想散步。在那个没有智能手机,没有电视看,没有电脑玩的环境里,如果不看书,真的不知道该做些什么,而我带来的唯一一本书籍,已经被我读过3遍了。
这夜万籁俱寂,繁星闪闪,星夜交辉,夜空深邃浩瀚。从小生长在农村,出来工作后,又有一部分时间待在林子里,所以,对于夜空我是在熟悉不过了。这时天空中一颗火流星划过天际,拖着长长的,转瞬即逝的尾巴消失在了西北面的天际,那是家的方向......
在晚上10点左右的时候,我回到了自己的小屋睡觉,夜里梦见一颗牙齿掉了,在老家,梦见牙齿掉是不吉利的。早上醒来,对于这个梦我并没有过多在意,出了门准备打盆水洗脸。这时早上来接班的门卫伊琳娜对我说道:“米莎,你知道吗?伊万诺维奇死了!”
“啥!?”听到伊琳娜的话,犹如一盆冬日里的冰水,劈头盖脸地浇到了头上一般。
“伊万诺维奇死了!昨天发生的事情!”伊琳娜眼睛里闪烁着泪花说道。
我站在原地,不知所措,想起了昨晚的梦。我喃喃自语到:“前天下班时他还好好的呢,怎么今天突然就......”