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她相信周晓芳所说，陈宝元在厨艺方面有一定的天赋，她也相信自己的判断，他能帮助到自己，至少到目前，他是她唯一可以信赖的人。她认定他不是勺，只是他活得过于真实，或者是虔诚，很宽容的对待着他周边的事情，对于自己不堪回首的往事，他没有鄙弃，而是站在另一种角度看待着自己，只有同情，只有怜悯，只有一腔保护弱者的热忱之心，简单而朴素的善良，在自己的心里，这是她渴望着的最为宝贵的东西。
他一直尽心地伺候着她，等她身体恢复过来后，他知道自己需要离开了。她没让他走，给他报名参加了烹饪培训班，用专业来激发他隐藏在身体中的潜质，使他在马道河那种漫无目的生活有了对未来的目标，并为他规划了以后的职业之路，你以后是厨师长或者是老板，她精心为他勾画着事业的蓝图，这让他心血澎湃，完全沉迷。她之前的生活并不是一无是处，至少在消费场所必须具备的礼仪功底她是比较扎实的，每天他从烹饪培训班回来，她就以教练的身份训练着他，以期去除他身上或者说是他神情透露出来的傻里傻气的模样，举手投足言行举止让他重新获得他本该可以具有的气质。他如一张白纸，对新鲜事物兴趣颇为浓厚任意由她来改变着自己，她没有让他脱胎换骨的想法，只是让他在以后的生活中更具有层次感获得感，或者说是生活的更有质量更有展现自己的张力。他沉浸于其中，做的不折不扣如心如意。
叶陶躺在医院的病床上时，陶嘉民从陈宝元的口中得知了女儿的计划，尽管他知道创业的艰辛，尤其是叶陶在此行业缺乏经验，甚至投资打水漂无法收回，但他还是非常支持女儿的这种想法，这是女儿新的开始，就是再大的投资他也在所不惜，丝毫不敢怠慢。叶陶对他的态度有了一点改观，虽然她仍对他不理不睬，但没有了往昔那种恶语相向拳脚相加，这被他看作是父女关系一个新的起点。他知道和女儿的关系不会马上得到很大的改观，他瞄准了陈宝元，这可能是父女关系的突破口，尽管他不知道陈宝元以后能不能成为他的女婿，但他觉得他和女儿在一起自己心里踏实。不许你欺负他！叶陶没有反对陈宝元和陶嘉民的来往，只是给他划了一条红线。她知道自己如果真的实施自己的计划，必须得到陶嘉民的帮助，才有可能成功，要自己直接找他帮忙，她目前无论如何不会向他开口，说不定有时怨气冒出来会直接拒绝，陈宝元是她和陶嘉民之间的缓冲地带。你到时候必须听我的，她又给陈宝元划了一条红线，她甚至是乐见陶嘉民来帮助陈宝元，既是她对陈宝元这段时间陪伴的报答，让他有谋生的能力，同时，她不想他和陶嘉民走得太近，尤其是担心陶嘉民指派他而让自己被动。父女之间的关系还存在着禁区或者是真空地带。
酸菜鱼！陶嘉民看到女儿和陈宝元之间的来往，心里头弹出一个看法，酸菜用大青菜制作而成，野蛮生长的大青菜可谓是桀骜不驯，不能生吃，就是直接做菜也难以下咽，只有通过时间，才能让大青菜得以驯服称为腌菜或者是酸菜，陈宝元就像一只无忧无虑游来游去的鱼，酸菜遇到鱼，才会相得益彰。
陈宝元带着陶嘉民去了马道河下游的漳河，就是叶陶当时说要在那里开民宿的地方。陶嘉民站在那里久久凝视，又四处看了看，甚觉满意，这不仅是开民宿的好地方，也可以成为绝好的酸菜制作基地，女儿有眼光，能看中或许别人都看不上的陈宝元，又能看中这块宝地，说明女儿的眼光独到，这是这么多年他唯一发现女儿的优势，他甚至觉得对于陈宝元和这个未来的基地，能和女儿的看法一致，他心里有说不出的激动。回到城里他的店中，他让陈宝元做了几道菜，陈宝元做菜时那种宁静专注的神态，几乎是人锅合一，他尤为欣赏，做出来的菜味道不错，就是品相差点。他问陈宝元，为什么你的酸菜鱼用的都是小杂鱼？陈宝元说，从小他吃的都是这样子的，忽又想起周晓芳说的话，又补充说，以前马道河的人舍不得买大鱼，就地取材，就只有使用马道河里的小鱼，这种做法上不了席面，一般是庄户人家自己食用，小鱼刺多，只能用煎炸，把鱼刺和鱼骨油炸到松软，又能激发鱼的原始香味，吃鱼不吐渣，就是这样子的。陶嘉民若有所思，然后说，告诉陶陶，你拜我为师，不要说是我说的，就说是你自己的主意。