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第14章 青铜夜宴 三 我想当丞相(2/3)

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  所有人都“避席”,起立行礼,按照礼仪,敬酒和被敬酒的人都需要避席行礼。
  华阳太后身份尊贵却是不必,大家可不敢造次。
  行礼后方能饮酒,饮酒后还必须赞美酒好。
  只见大家纷纷赞誉,简直就是“此酒只应天上有,人间哪得几回饮”啊!
  乌桓听得脑瓜疼,还好他们三个喝果浆的可以跳过这个环节。
  乌桓终于喝上了垂涎已久的醷浆,只觉入口酸甜、回甘无穷。
  这可是真正纯天然、无污染,这也是穿越的另一大好处。
  你想喝点防腐剂?对不起,没有!
  黄咎击掌三声,侍女们再次入场,两人一组,一人捧着青铜夔纹簠,一人捧着簋。
  持簠侍女走在左边,打开青铜夔纹簠的盖子,一阵香味迎面而来。
  里面是一只炙枸豚,就是用酱料、枸杞腌制后炙烤的小乳猪。
  侍女用铜匕分肉装在木盘里送过来。
  持簋的侍女将簋放在台案的右边,打开发现是熬煮的粟菽肉羹。
  粟是小米,“十五斗粟,当丁男半月之食。”粟是战国时期的主粮,菽就是大豆。
  肉羹中还佐以苋菜,侍女往其中加入盐、酱料,盛在一只木碗里奉上,乌桓用木勺尝了一口,米香、豆香、菜香融合着肉的油脂在口中散开,羹熬得极烂,入口即化,他早已饥肠辘辘,这一口竟然觉得无比美味,好像前世吃过的所有美食都抵不过这一碗肉羹。
  侍女对食物的摆放都严格按照规定。
  “凡进食之礼,左肴右敲,食居人之左,羹居人之右,脍炙处外,醯酱处内,葱渫处末,酒浆处右。”
  乌桓看看其他席位的侍女基本都在做着同样的动作,
  可知他们平时一定是经过严格的训练的。
  品尝美食的时候异常的安静,“食不言、寝不语”是基本礼仪。
  黄咎一挥手,旁边的乐队就开始奏乐了,现场只有细声咀嚼的声音和悠扬的丝竹声。
  乌桓终于可以放松,专心对付眼前的美食了。
  侍女按照既定的计划,络绎不绝地送上一道道菜,鱼脍(切成条状拌酱生吃的鱼刺身)、切肝(炙烤得金黄酥脆的羊肝片)、羊淹(腌制的羊肉)、鸡寒(冷菜鸡肉冻)、蹇膊(驴肉干)、胃脯(酱肚)、豆饧(甜豆浆)、甘瓠(甜口嫩葫芦汤)……
  黄咎会介绍每道菜的材料、烹饪技法,来不及吃完的会自动被撤下。
  乌桓跟嬴政这一路可没这么痛快地吃过,一直埋头奋战,怕吃慢了被撤走。
  酒过三巡,赢异击掌道:“今夜真是快哉!吾有枉矢哨壶,敢请以乐宾。”
  这是要邀请大家进行“投壶”游戏了。
  投壶是战国宴会的标准娱乐节目。
  先由主人发起邀请,而主人必须用谦辞。
  所奉之矢,要谦称“枉矢”,枉者,不直,即歪扭之矢;
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