章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。
她不再多问，撸起袖子就按着二丫的安排开始切肉。
邝如英一边剥葱一边给邝如虹解释。
“奶说了，做肉酱就用瘦肉才好吃，油大了腻人。”
“腻人”这个概念对于肚子里根本没油水的邝如虹来说根本没法理解，但邝如英随即又说了，“咱们的好东西就得叫买包子的人看得见，所以五花肉的肉丁要切得大一点。”
两条瘦肉剁的碎碎的用来炒肉酱，五花肉则粗切成丁子，得是包在包子里都能清清楚楚看出肉丁形状的那种。
就是要把用料给食客明明白白地摆出来！
纯肉馅的，包着五花肉的包子，你就说，值不值两毛一个？！
饶是邝如虹有膀子力气，剁完四斤的肉也觉得手腕子酸疼。她刚转了两下胳膊，就听她妹妹豪气道：“等咱们的包子买好了，姐，咱就能买个绞肉机了。”
两斤瘦肉差不多能出一斤半多点的肉酱，两斤五花肉一半还包猪肉粉条的，另一半包酱肉的，能出六十来个包子。
猪肉粉条还是卖一毛二一个，酱肉的卖两毛，毛估估能赚五块多！
邝如虹眼睛都瞪大了，“买那干啥？！”
她登时不敢再转手腕，“咱有力气，自己剁馅又不费什么。”
绞馅机现在也不是每家都有的——毕竟不是谁家都天天吃肉，过年那两天吃点饺子，基本也就自家人自己剁了。现在手摇的绞肉机怎么也要十块钱了！
邝如英笑嘻嘻，“奶说了，工欲善其事必先利其器，姐，将来咱们的生意做大了，每天要卖成百上千个包子，你哪忙得过来？”
邝如虹被她一句话忽悠的语塞，好半天才让自己坚定下来，说：“那、那也得等到那个时候再买！”
在卖到成百上千个包子之前，绝不乱花一分钱，这可是她的底线！
而笑得甜甜的二丫一脸无辜，“好呀。”她说，“到时候我们再雇几个帮手来包包子，省下来的时间你就能看书学习考大学了。”
邝如虹瞠目结舌，一颗心被邝如英两句话说的“扑通扑通”乱跳起来。
她成绩其实不算太好，今年夏天初中毕业了也没考上高中，现在属于在家待业。叶萍想让她顶班进电池厂，问过她的意见，她也都点头说好。
谁都不知道邝如虹心里头有个继续念书的梦想。
邝如虹自己清楚，她这个脑袋瓜子，八百辈子也是考不上学的。家里又困难，能进工厂已经是天大的好出路，可不敢奢求更多。
买绞肉机→雇人→每天都卖成百上千个包子→读书考大学！
邝如英三句话里画的大饼一个套一个，一个赛一个的香甜。邝如虹这样朴实无华的工人阶级青年根本没意识到自己妹妹的鬼心眼子，思绪随着想象飞扬，惶恐之外，忍不住浑身都充满了干劲！
等叶萍到家来，姐妹俩已经在门口支锅热油准备做肉酱了。