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第十六章 小小皮蛋的巨大威力(3/4)

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  有一年端午我过生日时,外婆也来我家给我过生日,奶奶做了很多好吃的。我和妹妹出门玩耍,不知何故我和妹妹玩得特别开心。妹妹有个不好的习惯,她一太开心了就要咬人。
  这次她实在太开心,抱着我的胳膊就狠狠地咬了我一口。还在过生日的我,前一秒还在和她开开心心的玩耍,下一秒就被她咬得嗷嗷大哭。
  饶是我都被妹妹咬哭了,也没有舍得她打。要是遇上妹妹作怪不吃饭,也是要一遍一遍的耐心哄她吃饭。
  和别人家如果有两个小孩,家长要告诫大的要让小的不同。奶奶和母亲都知道我向来都让着妹妹,一旦我们起了争执。奶奶和母亲都要先料定,准又是妹妹要先惹是生非了。
  家里要是有什么好吃的东西,虽然我大一些,但从来没有一次要多吃,更别提吃独食了。常常是有什么好吃的,都是和妹妹一人一半,而且往往妹妹自己那份很快就吃完了,然后就望着我的,我每每又要将自己的这份再分点给妹妹吃。
  其二,是在做家务上。在我很小时,就已经懂得要开始帮衬家里。在父母外出务工,我在家留守时,奶奶常年勤于忙地里的农活,每每叫到我,她要挑粪,需要我帮忙扛锄头这类,我都是十分积极的跑腿。
  到了夏天收玉米时,也是和妹妹一起在家,用有凹凸颗粒的胶鞋底搓玉米粒,等到了稻谷收割的时候,又要用小背篓去田里背稻谷,晒稻谷等等。
  因为21世纪初的川东农村地区,做饭都是用柴火灶,各家各户都是在烟熏火燎中烹制一日三餐。
  不比天然气灶来得便捷卫生,柴火灶需要一边添加柴火,一边在锅里做饭炒菜。开始每次奶奶做饭时,我就负责生火,每每奶奶都要夸我生的火大,缺点就是有点费柴。
  相比生火,我更喜欢炒菜。在我还在念幼儿园的时候,人都尚且不及灶台高,根本够不着大锅大铲。然而我又想学炒菜,于是奶奶开始就把我抱起来,让我蹲到大锅前,我双手握着大锅铲,一铲一铲的开始学炒菜。
  等到了小镇念小学时,奶奶每当周五做完早饭就早早回老家忙农活了。中午的饭,我就要自己解决。在自己的捣鼓摸索中,我做出了人生第一顿蛋炒饭,然后我和妹妹津津有味的吃完午饭,再去学校读书。
  而我的厨艺也随着年龄的增长,也得到了不断提升。等我到了念初二时,我已经能掌勺家里一年中,最为丰盛的一桌年夜饭了,家常的一日三餐的便饭,更是不在话下。
  时至今日,二十八岁的我已经有十余年执掌家里年夜饭的厨龄了。就拿考验厨艺中重要的刀工而言,我如今即便闭着双眼,也能切出规整且细条的土豆丝来。
  我一直深觉,在厨房里变着花样烹饪出各式各样的美味菜肴,其中蕴含的乐趣是无穷的。
  童年时代的快乐,也是无穷无限的。
  就算给我一块泥土,一块沙地,其中也是有各式各样乐趣的。
  童年时代,虽然我记忆力奇差,但是并不妨碍我的想象力的丰富多彩。就在大伯家门口的空地上,拧上几坨泥巴,便是将军与士兵、战车与火炮,一个凸出的土堆就是高山,凹陷处就是深谷。一方小小的土堆边,便能上演了一场旷世决战,敌我双方拼命厮杀,难解难分。我还要一边变化各种阵型,一边自言自语的做解说。有时候不仅是我自己玩,妹妹也蹲在一旁,静静地听我讲述一场场“硝烟弥漫”的“大战”,好不快乐!
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