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11. 原来给自己添堵还能这么操作(2/5)

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  再比如,粤式早茶,喝汤吃点心,又是老熟人,因为是小美给梁家佑介绍美食,所以订餐的都是小美,于是乎……订的还是老座位,为他们服务的还是餐厅领班,无比熟悉小美的点餐习惯,只不过和小美吃饭的是“陌生人”,至少对他们来说是陌生人。
  然后,厨师长匆匆跑出来了解情况,一看到小美对面坐着一个生面孔,呼出一口浊气:“哎哟!你这死仔!嚇死我!帅仔咧?呒在啊?”
  然后又叽里呱啦一堆粤语,基本意思就是说,今天小美来店里,居然没有点栗子奶露配蛋黄酥,他还以为他的厨艺出了问题,所以急急忙忙出来找小美讨教,就怕做的不好丢了名声!
  栗子奶露配蛋黄酥是颜秀顷每次都会点的两道点心。甜糯的栗子奶露柔软无骨,几乎是没有什么肌理感,幼滑柔嫩香甜,配上蛋黄酥松脆的油酥肌理和咸蛋黄的咸香味,让咸酥干涩的蛋黄裹在奶露里慢慢融化,同时也减弱了奶露的粘腻之感,可谓是绝配。
  只不过梁家佑对甜食不感冒,所以点的是叉烧包和琥珀核桃花枝饼,配的鸡粥,也算是咸鲜极品。
  所以,当厨师长看到小美对面坐的不是小帅的时候,大大地松了一口气,不是自己厨艺下降了就好!当然喽,他也不忘打听问候颜秀顷,还问“他没来是不是生病了”什么的。
  小美解释说和男朋友一起来的,还给他介绍梁家佑。厨师长对着梁家佑好一顿打量,然后说:“我还是喜欢帅仔,眼前这个太没特色,没活力了,除了脸能看,没啥大优点!”然后还气死人地补充:“帅仔也好看!”
  然后就走了,完全没有把梁家佑当回事儿。梁家佑这郁闷啊!颜秀顷这是给厨师长灌了啥迷魂汤?
  又比如,韩国餐厅,小美介绍了几道菜让梁家佑选。
  其中有参鸡汤(삼계탕),是一道宫廷传菜,鸡肉塞了糯米,大枣、板栗、枸杞、高丽参慢炖成汤,汤中有米参枣香,清口不油腻,是冬补上选;也有当季的朝鲜冷面(냉면),荞麦面配上新收的冬令蔬菜,配上辣椒和芥末,因为是冬令冷食,所以配个鸡蛋是非常有必要的,不然多吃胃寒啊!
  因为都是当季食材,这款冷面是小美冬季大爱,除了围炉热菜之外,一般都会点个小碗解馋,当然颜秀顷也是喜欢的,他们两个都是天生热爱美食的种群,只是爱好和口味稍有不同。
  但是梁家佑觉得大冬天吃冷面有些不合时宜,所以没有点,还是以热菜为主。然后,和前两次一样,大堂经理端着一壶姜茶过来,说是给颜秀顷暖胃,就只因为服务生朝厨房报单的时候只有一碗冷面。
  大堂经理问了服务生,她说女方点了冷面,男方没有要。因为是小美的那个包间,大堂经理自然而然地认为男方是小帅,猜想他可能是胃寒,于是端来了韩式姜茶嘘寒问暖。
  到了包间里也是和其他人一样,先是一愣,后知后觉地发现男方不是小帅,是个陌生面孔。貌似大家都觉得和章美珏一起吃饭的人不是颜秀顷是一件难以理解的事!
  甚至,有些时候梁家佑到得比较早,在章美珏订的位子上等她,还会有不明状况的服务生或者经理老板之类的美珏的熟人,过来跟他解释说这是他们贵客(指小美)订的位置,请他选别的座位用餐,还在他表示他正是和美珏用餐的男人时,所有人全都是统一一副不相信的表情,很多时候都是章美珏到了之后才解决。
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