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饭后，周冉冉找到周父，好奇地问：“阿爹，娘说你会唱歌，我想听你唱歌。”
周父被闹了个大红脸，掩饰性地说道：“别胡闹了，马上准备去炒茶了。”
就在周冉冉准备继续撒娇时，周二叔领着一位身穿绸缎，体态略微发福的大叔走了进来，周冉冉见有外人，收起了小女儿姿态，朝客人行了一个礼，周父同样行了礼便去炒茶了。
周爷爷出来迎接，笑容满面地说道：“赵老板，进来坐，昨天刚炒好了二十几斤茶叶，来品尝品尝。”
赵祥也是笑意盈盈：“老朋友了我们，我来看看你们今年的茶叶怎么样。”
说着，几人都进了屋，周冉冉自觉地拿起水壶去烧开水。
客厅里，赵祥抓起一把干茶放在手心，对着光线仔细看，这茶叶绿色偏黄，部分老叶没炒好黄中发白。
赵祥挑剔地说道：“周老哥，这茶叶色泽不太好啊。”
周二叔笑容不变的说道：“这茶叶卖相不是特别好，但也不差对吧？重要的还是这味道，来，赵老板你试试。”
正好这时候周冉冉提着开水回来了，周二叔接过，先用开水将茶具冲洗一遍，然后才拿起一点茶叶放进盖碗杯内，倒入沸水冲泡。
第一遍的茶水往往是不喝的，主要是为了洗去灰尘等杂物，周二叔将这部分水倒进边上的水桶中，倒了新的开水进去。
过了十几秒，赵老板将杯盖拿起，放到鼻前，闭上眼睛轻嗅。
“茶香浓郁，似桂如兰，还行。”半晌，赵祥评价道。
周二叔将滤网放在公道杯内，赵祥放下杯盖，轻轻往后推一点，右手食指托起盖碗杯底部，大拇指压着杯盖上方凸起，稍微倾斜，茶汤就顺势流进了公道杯内。
周二叔拿出滤网，过滤掉残渣，将茶汤均匀地倒入小茶杯中，拿起一杯递到赵祥面前：“赵老板，请。”
赵祥接过，先看了看茶汤的颜色道：“颜色不够正。”又闻一闻，“这香的确好。”这才小口抿了一口，细细回味。
“周老哥，咱们也不来那套虚的，你这茶叶总体上还可以，但是这外表一般，口感也差了一点，就收你十五文吧。”赵祥喝完后说道。
周爷爷的脸色就有点挂不住了，他喝了一口茶，用眼睛示意周二叔说话，他自己不太会说话，经常得罪人，刚好周二叔性格圆滑，最适合和别人打交道。
周二叔见状，开口道：“赵老板，你这可就不够厚道了，就冲这香味，绝对值二十文，你将这茶叶包装包装，送给官老爷都使得。”
赵祥又轻啜一口茶汤，道：“要是往年的确是这样，可是今年不一样了，你们对面周记，比这稍差一点的茶叶只卖十三文，我开价十五已经是看在咱们多年交情的份上了，不然我就去对面买了。”
“这…”周爷爷和周二叔面面相觑，周二叔脑筋转的快，他连忙答道：“赵老板，对方那可是用炒茶机做出来的，怎么能和我们纯人力做出来的比呢？我们这是用古法炒制，味更正宗。”
“话是这么说，可外行人又分辨不出来这么细致，咱们把茶价降低一些，没有人不会买账的。”赵祥是做生意的，对这方面他有自己的手段和想法。