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“好嘞!请稍等”老板很爽快的应着。
这家店是专门卖炒粉炒饭之类的小吃,生意十分火爆,现在又是夜宵时间,老板不停的在炒,店里也坐满了人,有在吃的也有还在等的。
高中松来的时候已经有很多人在等了,至少十来个。而旁边也有很多其他的店面,小吃店奶茶店的都有,也有很多人在排队。
这家店老板的技术很好,炒一份粉竟然只用不到三分钟的时间,而还在边炒边拿着手机直播,时不时的喊家人们、老铁溜溜溜、感谢大哥的火箭之类的话。他还跟在他直播间网友打赌,炒一份粉最快的速度多少多少的,赢了刷礼物什么之类的游戏,这忙得很开心。
十来个人的量很快就搞定了,有的是打包带走的有的则是在这里吃,高中松打算在这里吃。
“帅哥久等了”
一碗热气腾腾的炒粉端到高中松的面前,老板擦了擦脸上的汗水,他看上去有点累了。
“没事的,看你忙得挺开心的啊”高中松取出一只筷子说道。
“哎!做生意的,当然是希望越忙越好啦”
“也是啊!”高中松点了点头,开始吃着炒粉。
“这店里就你一个人啊”
此时店里也没有太多的人,老板就坐在一边和他闲聊,他的直播还在那里挂着。
从中了解到,老板起初是自己开这家店,已经开有两年了,都是一个人自己支撑过来的,但现在他的老婆也过来帮忙了。
起初两人都是进厂打工了好多年,每天都过着朝九晚五重复的生活,还受制于人,看着日子没盼头,老板决定辞职出来自己创业。他先是自己辞职出来去学习东西,花钱去培训的那种,然后再拿出多年存下来的积蓄在这里开一家店,就这样正式营业了。
起初生意也不怎么样,因为才开始做技术还不太好,也不太会运营,没多少人流量。但随着时间推移,渐渐的有一些客人了,而老板的技术也越来越沉淀,出品的速度越来越快,质量越来越好,加上老板为人大方爽快,很多人都愿意来这里光顾他的店,流量就这样来了。
高中松发现了几个秘诀,开店自己的手艺技术不仅要好,人品也是不可缺少的一部分。他看到竟然有人忘记带钱了,老板也给他炒一份,说下次来了一起给,竟然还能赊账,从而赢得了人心,这生意能不好吗。
这一点是老板没有跟他说的,但他自己看明白了。做生意说难也不难,难的是选对一条很好的路子才能走下去,还有一个好的开头,如果都不去做只是空有个想法而已,那是永远不会做成任何事情的。
“一份八块钱,一晚上至少卖两百多份,甚至一天五百份都有,一晚上收入两三千,一个月那就是五六万呐,除去成本也至少有三四万的收入,这么赚钱?”高中松分析。
“那还打工干什么?为什么还有那么多的人去打工呢,个个都去开店得了,明明看着人家做得很好呀”高中松不明白这是什么原因。