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4. 禾花湖与啤酒(1/6)

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  生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道。
  在我最脆弱的时候遇到了毛琪琪…
  “李总,您什么时候有空,公司9月份的工资表做好了,金总请您审阅一下人事制度与薪酬方案。”金品盛宴毛琪琪经理给我打来了电话。
  “嗯,好的。”我回答。
  “中午有没有其他安排啊,给个机会我请您喝午茶,顺便请您请点一下。”毛琪琪十分礼貌的邀请。
  “喝茶就免了,我手上还有点事;下午两点钟我过去找你吧。”我说道。
  “好的,李总,那我们下午两点在机房办公室见。”
  人力资源的工作,是我最擅长的专业;从几年前的刻苦自学与企业实践运营相结合。通过自学,顺利的考取了高级人力资源管理师。特别是餐饮行业,从业人员的特征及经营管理常见问题我都有过成熟实践经验。
  在简陋的机房里,我翻看了毛琪琪提供的员工劳动合同、员工档案、月份工资表等工作情况。机房里机器的嘶鸣声与昨天离婚谈判的创伤丝毫没有影响我进入专注的工作状态。或许,这也是我不懂风情、不擅长处理家庭与感情关系的原因吧。工作似乎已经占据了我的全部。
  “工资表的结构与表格设置,没有什么问题。”我表情严肃的说。
  金仲轩跟我提过毛琪琪是第一次从事餐饮行业人事工作,我对于她做出来的员工资表的水平,判定这是一位学习能力很强,做事非常用心的职业经理人。
  “但是,建议改善两个方面,”我进一步补充道,“第一,工资表做一个汇总表,数据用公式进行关联,方便总经理直观审阅各部门的人工成本与工薪酬收入组成部分小计金额。第二,因为餐饮行业的特殊性,工资构成条目里要增加一列‘加班费’,用于规避可能发生的用工风险,同时所有员工签领入职须知并同意相关制度;以此与工资结构相呼应……”我提出具体的操作方法并详细做了解释。
  毛琪琪非常认真的用笔进行记录,我说了一半,就发现她已然领悟到了全部含义。她没有急于彰显能力,而是微笑着聆听。
  就这样,谈了近两个小时。毛琪琪的聪慧与利落的职业形象让我印象深刻。
  走出机房,我在店里遇到了金仲轩,我简单讲述了刚才与毛琪琪整理与完善人事部的相关工作。着重的在金面前赞赏了毛琪琪的工作能力,并表示有她负责人事这块的工作,企业大可改心。
  “今晚食药监的专管员与某单位的领导过来食饭,地点是旧金品(他说的是宗州三路,他家的金品大酒店),李总一起过去吧;聊聊。”金仲轩邀请。
  “好的,没问题;这个可以的,刚好我跟对方也认识,以后关于食品卫生的工作也方便向她请教。”我表示同意。
  回到办公室,我跟从事餐饮楼面管理的林丽琼进行电话沟通,邀请她跳槽到金品盛宴负责楼面服务工作。林谈起了目前任职的酒家,表示家族式的管理让她展不开拳脚,工作开展不顺心,刚好也打算换环境;我跟她介绍了大概的情况,她表示很感兴趣。一拍即合,我们约定了见面详聊的时间。
  我接通了金仲轩的电话,告诉他这个好消息。
  “楼面总监的人选我找到了,目前在港海任职,之前在千禧渔港负责楼面工作,带领过160多人的服务团队。人品与能力都知根知底。我电话里简单介绍了金品盛宴的情况,看金总什么时候方便,我安排个时间见面。”
  “太好了,正为这事头疼。苏小姐走后,现在的楼面是一盘散沙,人心不稳。正需要一个部门长。”金仲轩兴奋地说。
  “对了,今晚的接待,我让毛经理也参加,平时的监管单位都是她在负责对接;我让她去联系你了。”
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