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送别峰哥他们回到车上后。徐大舅给老爹打电话说,大海你跟你家里说一下,咱中午就不回去吃啦,我知道市里有一家酸菜锅挺不错的,咱中午和几个孩子那吃去,我回家这段老吃你大嫂做的饭,咱没事也换换口味,我也改善一下。老爹说你开车打头前走,我开车跟你后面。徐大舅挂完电话后,我和秀岩哈哈笑,徐哥则说老头,我回家后把不把你原话,跟不跟老太太说一下呢。不说的话我有点过意不去啊,都过不了自己心里这关。徐大舅黑着脸说,白瞎我想带你改善一下的这心啦。徐哥说你儿子伙食挺好的,没事可以跟小军混混。他之前学过,做饭也挺好吃的。徐大舅无语的说败家孩子,想要啥条件直接说吧。徐哥说老头,你儿子我最近手有点紧,还有一个愿望,想买一个好一点的相机,还有点其他乱七八糟的东西,钱不多两万也就就够啦,不知道能不能实现啊。徐大舅说咱家啥样你也知道,我虽然在外面挣钱,但你妈在家遥控啊,钱大多都在她那拉,你爸我手里钱有限啊,你的愿望超过预期,这样打个对折吧,过几天我给你。徐哥笑呵呵的说,老头家庭地位差点意识啊,对折的话免免强强接受啦,但钱的话你儿子我喜欢快点结清,明天晚饭前给我就行。徐大舅无语的笑啦笑。
到达地方后,徐哥说咱一会拍一下酸菜锅的视频吧,我感觉明天发的效果会挺好的。我说行一会进去问问老板让不让拍视频,不打扰人正常做生意的情况下,让的话咱就拍,不让的话咱就回家后自己做呗。
进店后跟老板沟通,老板表示欢迎,没有任何问题,有什么需要的尽管说。点好东西后,我和徐哥就走到门外拍摄啦一下周围环境。回到屋后东西已经上来啦。一个铜火锅,锅里摆放着各种肉菜。我跟老板说,想让他来一个简单介绍。老板豪迈的说没问题,让我们稍等一会,他好准备一下。几分钟老板娘走啦过来,笑着说他有点紧张我来说吧。
准备好之后,老板娘清啦一下嗓子,表示没问题啦。徐哥开始拍摄。老板娘说酸菜火锅是我们东北特色,铜锅火炭加热,锅里以酸菜作底,菜码跟据你所选的锅不同,会用一定的变化。大体是熟的切片五花肉、每天自制新炸的肉丸子、冻豆腐、熟的排骨、切蟹为主。浇上熬好的骨汤,菜不够吃的话可以再添,同时吃一些后,可以来点现切的鲜牛羊肉青菜涮着吃,旁边有各种小料是不收费的。酸菜底不会让你觉得很腻,同时加入啦切蟹后,又会增加一些鲜味,会让你吃的很舒服。我家菜品质菜量,都是没有任何的问题,正常人均在几十元左右,价格也是比较亲民的,欢迎大家多多光顾。
拍摄完后老板娘表示感谢就离开啦。我们开始吃,味道的确挺好的。一会老板就过来啦说到。大兄弟大哥给你上两盘牛肉,肉绝对好绝对新鲜你们就吃吧。我先忙去啦,有时间再聊。
吃完饭后到吧台结账,老板大哥非得免单。我和徐哥说该多少钱是多少钱。你也有成本,也得挣钱,吃饭不给钱我们也吃不下啊。老板说这样吧兄弟,我给你打八折,我端上去牛肉送的,不收钱啦。我说那就谢谢大哥啦。老板说大兄弟客气啥,咱俩加个微信,你以后来或者你朋友来,提前跟大哥说一声,绝对安排明白的。同时视频整好啦,给哥发一下看看。兄弟以后咱长处,跟你挺投缘的。徐大舅结完账后我们就往外走去,老板给我们送到门外。上车挥手告别后,老爹和徐大舅开车往家驶去。