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华强强虽说曾经是美溪村的第一书记,但由于忙碌从没有品尝过美溪村美食馆的东西,这次借着产假她有充足的时间一一品尝了,她高兴地说道:“好啊,请报上糕点名。”
林雨欣如数家珍说道:“一个叫五彩缤纷,一个叫在一起,还有一个叫冰清玉洁。由于这几个都是甜点,所以建议你们先吃一碗枸杞淮山粥垫垫肚子。”
“嗯,你说的不错,空腹吃甜点不好,就先吃一小碗枸杞淮山粥吧!”华强强母亲随和地说道。
华强强父亲按捺不住了,说:“哎呀,这些甜点名字取得这么好听,听着我都嘴馋了!”
华强强嗔怪道:“爸,您就耐心等待吧!”
大家都笑了。
华强强很感兴趣地问道:“雨欣姐,你可以介绍介绍这些糕点是什么食材做的吗?”
“当然可以!你们先吃枸杞淮山粥,等会糕点上来了我再介绍好吗?”林雨欣回答道。
不一会枸杞淮山粥端上来了,服务员小心翼翼地把一碗一碗枸杞淮山粥摆到大家面前。
华强强父亲看着还有一碗枸杞淮山粥闲放着便对林雨欣说:“小林你也坐下一起吃。”
林雨欣指指厨房里面说:“华叔,我进去一下就来。你们慢吃!”
不一会林雨欣就端着一碗东西走过来了,她把那碗东西放到华强强面前,说:“强强书记,这是翠姑专门给你做的甜酒鸡蛋汤,你现在是哺乳期,要多吃营养。”
华强强感动了,说:“嫂子想的太周到了,谢谢!”
这时服务员把“五彩缤纷”端上来了。大家一看惊喜不已,原来是五颜六色的千层糕,美极了。
林雨欣开始讲解:“这‘五彩缤纷’千层糕,是用本山村上乘的粳米粉和山里的纯天然野菜榨汁蒸发而成的。
由于这些野菜有红、黄、绿、橙、紫等颜色,所以蒸出来的千层糕呈五颜六色,故叫‘五彩缤纷’。
这可是本山村的传统美食,不仅好看好吃还很有营养哦!大家尝尝。”
听着林雨欣的津津乐道,大家已按捺不住了,都夹了一块品尝起来。
“嗯!松软香甜,有一股淡淡的野菜味道,好吃!”
这时服务员又端上来一碟糕点,大家一看,又一阵惊喜。只见碟子里放着金黄色和翠绿色的圆形小糍粑,柔软光亮,让人食欲大增。
林雨欣接着又开始讲解了:“这金黄色的是南瓜糍,是采用本山村种出来的磨盘大南瓜和糯米粉制作而成的。
这磨盘大南瓜品质特别好,既沙、粘,又甜,还有一股香芋的味道,做出来的南瓜糍口感特别好。
这翠绿色的糍粑,是艾叶糍。它是采用本山村山上的艾草叶子制作而成的。
首先将新鲜艾叶洗净过水漂清,然后用刀将其剁成泥状,渗入糯米粉和白砂糖揉搓而成。这艾糍里面还包有炒制的芝麻馅哩,可香啦。”