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稍歇，向北往巴黎进发。这一程，季行没走大路，一直在小路上，周围都是农田，姑且称之为农田，种的是葡萄、牧草、小麦、燕麦、向日葵和薰衣草，葡萄是酿酒的原料，牧草是畜牧业的饲料，小麦燕麦是口粮，向日葵是榨油的原料，而薰衣草，则是精油、香水、肥皂、酿酒的香料。这里是普罗旺斯地区，气温温和，不似意大利那么炎热，葡萄园看起来比意大利的农村要少了一点。季行俩人开开停停，经过有点特色的小镇就去逛一逛，逛逛小镇上的小店，看看私人的各种博物馆。亦或路上也会看到酒庄的指示牌，倒也不是每处都去，但有时间，去看看也是好的。
黄昏的时候，季行把车停在田园路的边上，后备箱里搬下两只箱子当凳子，和黄维一起坐在田边。
“坐半个小时，感受一下。”季行说。
这是很大地一片薰衣草田，远处应该是牧草地，第一茬地牧草已经开始收割，一卷卷的干草零散地洒落在地里。薰衣草正是开放的季节，满眼的紫红色，衬托着傍晚的火烧云，将满眼都填满了色彩。
“我小时候听贝多芬的《田园》，老师给我们讲解音乐中的田园、乡村和农民。而那时我脑子里都是我们江南的水田、茶山、溪流、灌木、鸡叫狗叫，和指甲缝里嵌着泥土的农民。后来看到这里，才知道原来是不一样的。同样是丰腴的土地，但这里的土地需要养活的人要少得多，所以他们可以种植更多的经济作物，养更多的牛，酿更多的酒，人也更加干净。”
黄维望着这绚丽的景色，感叹道：“我现在理解欧洲为什么出现的是油画，而中国出现的是水墨画。水墨怎么可能画出这样的风景？而同样，油画又怎么画得出江南的雾气朦胧？我们经过阿尔卑斯山的时候，就发现山上很少雾气，在德国和奥地利的乡间，即使河流不少，也不见有什么雾，能见度一直很高。而在我们江浙，哪怕很矮的山，清晨和黄昏也会云雾笼罩，至于远处，则一定是朦朦胧胧。”
“我一个学油画的朋友跟我说，油画入门不难，难的是调色，颜料总是有限，但要绘出自然界的色彩的层次，调色是很难的。中国国画，则是不管颜色，尽管也有墨有五色的说法，但墨能渲染，在墨色的过渡形式上，要丰富得多。其实西方也有渲染的技法，比如水彩，但水彩的表现能力，终究是比国画差了许多。”
“其实江浙前两个月，也是油菜开花的季节，也是色彩很丰富的景色，只是好像水墨画中，就从来没有见过画油菜田的。油菜是什么时候引进中国的？”黄维问。
“如果我说中国是油菜的发源地你信不信？”季行问道？
“信，你说的我都信。只是好像玉米、土豆、棉花之类，都是后来引入的作物。”
“《吕氏春秋》中有：菜之美者，阳华之芸。阳华就是吴越一带，芸就是油菜。所以至少战国就大面积种植油菜了，而且其景色和今天的油菜田应该相差无几，否则何以称美。只是在国画中，从来没有表现过，应该就是没有彩色颜料的原因，或者说，受技术的限制。”
“可惜！”黄维叹道。
从马赛到巴黎，季行足足停泊了两夜，只是在乡间小路走，入小镇，进酒庄，季行说，从法国南部到巴黎，如果不多花点时间欣赏这一路的美景，法国就算白来了。
第二天，他们又进入了一家酒庄，除了窖藏葡萄酒外，还有蜂蜜酿造的酒，有加入薰衣草香料的葡萄酒，用小杯品尝了几种酒后，黄维又想购买一瓶，季行连忙阻止道：