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炎热的夏天过后迎来了凉爽的秋天,其实秋天有的时候也不凉快,俗话说秋老虎吃人,晴朗的秋天阳光更毒。
园子里的各种蔬菜也都快罢园了,但是秋天的蔬菜吃起来更有味道,口感更好,柿子,黄瓜,萝卜,茄子都可以当零食吃。一般的人家都会种些烧瓜,和甜瓜不一样,长的有一尺左右长,小碗口粗,吃起来有点脆,口味酸甜,烧瓜就算是大人小孩正适的水果了。来了客人会摘几个烧瓜,西红柿,招待,农村的西红柿很少熟吃的。
这个时候家里面的大人除了准备秋收,也没有什么活可干了。看到一片片要成熟的高梁,玉米,黄豆心里面的盘算着产量,憧憬着下一年的生活,算计着粮食收拾完了的收入怎么分配,是否添制一些农具,家具,生活必须品。
孩子们除了每天四处游荡,也有了一些新鲜事可干,村里面老李头家里面的有几棵小苹果和沙果树,可能有几年了,长的挺茂盛的,有的靠近围墙边上的技条伸出了墙外,有时候几个人分工,有的负责摘,有人负责看着人,稀里糊涂的摘一二十个就跑到偏僻的地方分着吃,没有到深秋时还不成熟的果实,酸涩酸涩的都能把牙酸倒了。
一般下午的时候几个人会去田头地边烧黄豆,烧玉米,打乌米吃。
捡一些木棍等好柴火,找到没有人的辟静处,偷偷的把火架好,然后去玉米地里面找几个没有成熟好了的玉米,然后再去拨一把黄豆,埋在火里面烧,烧好了吃完了灭了火就得赶紧的跑,因为屯子里面怕有人偷青,秋天时候专门选几个人当做看青队员,被抓到了至少是一顿打,还得交给家长,回家再一顿打,有时候还得罚款。但是因为地面积大,不好被抓到,看到看青的来了,往玉米地里面一穿就跑了,如鱼入海,穿入绿色的海洋没处找,当时不被抓到,没有人会自己承认。
去高粱地打乌米没有人管,乌米是高梁生长中的一种病,长乌米的高粱杆就不会结高粱穗了,反之结高粱穗的就没有乌米,为了为止出现大量的乌米,在种高粱前都会拌上预防的药。
打了乌米可以直接吃,也没有什么味道,软软的,稍微有点甜,如果打多了可以拿回家,让妈妈给打乌米酱吃,成了一道菜。
进入了深秋,各种粮食都成熟了,大人们看着金黄的粮食露出来了久违的笑容,一年的努力终于快迎来了收获,有了收获才能过一个好年,才能有能力购买种子,化肥,才能有条件种的起下一年的地。那时候种地不打农药,农民讲究三铲三趟进行灭草。
农民有一个好收成,大部分还是看天老爷的脸色,风调雨顺还好,风大了倒扶,雨大了涝,雨小了旱,下了雹子,地里面一片狼藉。所以没有种过地,没有挨过饿的人不知道粮食的贵重,不知道生产粮食其中的辛酸和无奈,体会不到农民无助失落的心情。七月十五定早涝,八月十五定收成。今年的年景已经肯定了丰收年。大人们准备秋收的工具,场地,三春不如一秋忙,好的年景农民们还得努力努力,做到颗粒归仓。