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因为张超越搅拌馅料的速度丝毫没有放慢！
“差不多该……”
刘大厨刚想提醒张超越倒水。
张超越就已经端起瓷碗，在往肉馅中倒水了。
而且倒进去的水量恰到合适！
刘大厨到嘴边的话又咽了回去。
十分钟后，张超越盆中的馅料顺利起了胶质。
她看时机差不多，便将切好的葱倒进肉馅，继续进行搅拌。
“你做过包子？”
刘大厨觉得自己不能光看着，该开口说点什么了。
“嗯，自己做的包子好吃，所以经常做。”
张超越头也不抬地回答道。
“不错，看来没有我，你也可以顺利完成任务。”
刘大厨夸赞了一句。
“张超越好厉害！”
“刚才谁说张超越会拖后腿的？站出来！”
“为什么张超越拌肉馅不会累？杨阳搅拌没两下就累了？”
“那是因为哥哥是第一次拌馅料，还没掌握技巧！”
“呵呵……”
导播发现直播间观众开始分成两派，赶紧示意一位帮厨帮杨阳拌肉馅。
等到摄像师回到杨阳身边，帮厨将已经搅拌的差不多的馅料交给杨阳。
杨阳需要做的只是将大葱倒进肉馅里面，搅拌均匀即可。
“你们看，哥哥也拌好了肉馅！”
“看起来还不错，看来我错怪杨阳了……”
“可是我还是觉得张超越拌的馅料更均匀！”
“哥哥第一次上手，能做到这种程度已经不错了！”
“他的一只手还受了伤，你知道他有多努力吗？”
“我记得他受伤的是左手，拌馅料用的却是右手……”
在导播的一番操作下，直播间的火药味降低了不少。
刘大厨只当没看到，撇了撇嘴没说什么。
待到馅料拌好，之前的面团也发好了。
两位帮厨帮忙端来发得又软又蓬松的面团。
“现在我们来做包子皮！”
刘大厨大步上前，抓取一团醒发好的面团，用力揉搓。
“你们要像我，用力揉搓面团，直至排空面团里面的空气！”
“然后分成50g左右的小剂子！”
刘大厨将面团揉好后，又搓成长条状，然后切下一块小剂子。
也不知道他从哪里掏出一个电子秤，放在桌面上
“50g，才是最完美的！”
刘大厨说着将手中那块小剂子放在电子秤上。
摄像师立即将镜头对准电子秤显示屏，来了个特写。
显示屏上面赫然出现数字50！
“哇塞！太神奇了吧！”
杨阳惊叹出声。
“太准了！”
张超越也跟着拍手鼓掌。
直播间观众沸腾了。
“卧槽！被他装到了！”
“有点离谱！”
“说50g就50g，他手上带秤吧？”
“有没有一种可能，这只秤只能显示50？”
……
装完逼后，刘大厨将几个小剂子擀成了中间厚，边缘薄的包子皮。
“看好了没有，包子皮就是这么做的！”
刘大厨示范完，就该轮到张超越与杨阳上手了。
杨阳迫不及待切了一块面团，揉了几次后，也切出一块面剂子，学着刘大厨放在电子秤上。
摄像师赶紧将镜头移过去。
电子秤显示出数字87。
杨阳表情僵住了。