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“我真想看看那人妖大叔能做出什么料理，别给我来个甜不辣，我会看不起他。”黄勇成口无遮拦地说。
“黄老师，看来你对一位好爸爸有偏见。”冯唐秀秉持不同的意见。
在子倩的倒数三声下，比赛正式开始。
永野东三和阿邦同时到食材面前，他却礼貌地向阿邦鞠躬，没想到阿邦看也不看他一眼，选了新鲜明虾便立马回到自己的擂台厨房去开始作战。
子倩走到阿邦擂台，见到他马上就搬出一堆香料的篮子，里头有泰国直接进口的食材来做调味料。她便好奇地问：“阿邦师傅，今天你将如何呈现这道明虾？”
“我想来个泰式酱焗明虾，用我家乡特制辣椒酱打败那不男不女的假日本人。”
阿邦非常追求传统，刚刚在台上时看见对手时就感到不舒服。明明是个大男人，却要装扮成日本艺伎。明明是本地人，却要给自己一个奇怪的日本名字。
对手做作的行为令人作呕！
“阿邦师傅，我想问问看你对你国家的人妖有什么看法？”冯唐秀看不惯一位好爸爸被歧视，一席话将现场观众给振奋起来。
“我没看法，总之人妖不单是泰国才有。”阿邦不敢得罪评审，回答完毕就继续处理明虾。
子倩轻盈地过去永野东三的擂台厨房，发现他在准备高筋面粉、玉米粉和鸡蛋。一见如此食材就知道是最受欢迎的日式炸明虾料理！
“永野师傅，这难道你想用日式炸明虾来打败阿邦师傅泰国料理？”子倩好奇问道。
“没错。这不是普通的炸明虾，我将会制作一个特色酱汁让评审惊艳。”永野东三对着镜头抛媚眼。
修仁在导播室里大喊：“哇！我的妈呀，拜托别这样，我真的会被过分惊艳而想吐！”
两位师傅料理布局都已揭晓，目前就开始一小时的烹饪时间。
眼见阿邦将酸甘和其他香料榨汁后，将刚清洗干净的明虾铺放在亮亮的锡纸上，再将榨汁过滤后灌入锡纸上。重点来了，有了主角明虾，就需要配角酱料来完美呈现主角的鲜美。一罐深红色辣椒酱，打开瓶盖之际能闻到辣椒的香气。阿邦取出一汤匙辣椒酱随性地放在明虾上，抱起锡纸打开焗炉开始做最后步骤。
“我看阿邦这次卖点在他那令人又爱又恨的辣椒酱上。”黄勇成说。
“我担心这辣椒酱会抢明虾的味道。”张悟非说。
“我同意张老师的说法，还有一点要留意，明虾不适宜烹煮太久。”冯唐秀说。
在永野东三擂台厨房上，已见到他将处理好的明虾，均匀地沾粉浆后放入一锅热油里。明虾在热油里渐渐发黄地游泳著，颜色相当诱人。同时，永野东三也马上准备他特制料理。牛油果与柠檬的搅拌结合，再加上一点橄榄油的特制酱料，配搭上酥脆可口的炸明虾。
这种完美足以填饱食欲，今晚就让明虾宠坏味蕾吧。