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“赵师傅，你以为这里是综合格斗擂台吗？没把握的人才会使出这低级的心理战术说狂野的话，我们是扎实地靠实力。”
黄勇成打破尴尬气氛。
“我把每一场比赛都当成是擂台，势必将对手打得粉身碎骨！”赵虎眼神依旧停留在林安海身上。
“话不多说，我们来揭晓今晚的指定食材吧！”
子倩上前打开黑色神秘箱子的那一刻，全场惊讶地望着今晚的指定食材——乌鸡。
对于林安海，他拿手的料理是白切鸡，但今晚指定的食材竟然是乌鸡。难不成，要他把乌鸡漂白吗？
黄勇成却露出了猥亵的笑脸对着镜头说：“没什么好怕的，乌鸡还是白鸡，能做出一道好料理就是好鸡！”
“乌鸡成长周期较长，所以肉质较韧性。如果要做出一道美味的料理，必须有雄厚的功底。黄老师也不一定能将乌鸡弄得好吃，我像今晚得参赛者应该倍感压力。”
丁老板在评审席位对着黄勇成说出讽刺的话语。黄勇成却一脸无奈地露出尴尬的陪笑，毕竟他是大老板。
在一旁的林安海叹气摇头，无助地眼神望着黄勇成。他知道今晚一定当炮灰，一定会惨死在赵虎这一战。
“给自己信心，以你平时的心态去做菜，问心无愧地完成你该完成的料理。我们要对得起食材，也要位每位食客做出一份有尊严的料理。”
黄勇成拍拍林安海的肩膀，然后转身走向评审位子。虽然今晚他无法当评审，但他依旧能以评审的身份给评语。
在评审位子上，丁老板起立鼓掌，表示给黄勇成和参赛者一个鼓励。没想到刚刚调侃黄勇成的话，没奏效，反而让黄勇成认真地给参赛者正能量的鼓励与支持。
“黄老师，你对今晚的比赛有多大的把握？”丁老板问。
“我只想让我的参赛者，好好享受这舞台。谢谢丁老板今晚来当嘉宾评审，林安海的料理一定不让你失望。”
虚假又做作的对白，黄勇成和丁老板礼尚往来的官腔，让在一旁的冯唐秀翻大白眼。
比赛正式开始，计时依旧一小时。
赵虎立刻到指定食材面前选了两只乌鸡，而林安海战战兢兢地挑了一只乌鸡。
从不闲著的子倩，开始到赵虎一方做访，她感到好奇为何要赵虎会挑两只乌鸡。
“赵师傅，今晚你挑了两只指定食材，是不是别有用意？想要做两道料理博取评审的欢心吗？”子倩问。
“在我的料理哲学里，好的烫头，材料就是要双倍奉上。”非常明显赵虎今晚打算以燉乌鸡汤做战品。