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组长知道修仁是在开玩笑接着说：“好了啦，等下你的便当我另加两颗滷蛋给你。导播，你可别看小这生米，要煮成熟饭，需要一定的技巧。”
修仁高举右手张开五个手指。
“不是吧？五颗滷蛋？导播，你真会补身子！”组长质疑的眼神望着修仁。
“我是说，我要加午餐肉！”修仁眼神没离开过导播控制台的所有银幕。
镜头画面停留在三位不知所措的名厨脸上，特写着他们第一次完全没有心理准备之下揭晓指定食材。
“生米？西式料理几乎没出现过这种食材。”亚历克特焦虑地望着赵虎说。
“你自保吧。”阿邦拍拍亚历克特的肩膀。
子倩同时宣布比赛正式开始，三位名厨和老板娘都能各自到时代广场的任何一间商店购买需要的配料。比赛时间从原本的一个小时加长至两个小时。三位名厨各自都有自己的助理，大家开始听从名厨的意见，然后分配工作后就出发去买其他的食材。
强尼和甜姐不在身边，老板娘提着篮子孤独的背影走向时代广场的商店。
这画面让人感到心酸，在一旁的观众却起哄大喊：“老板娘！加油！老板娘！加油！”
老板娘回头露出浅浅的笑容，这一幕修仁放大特写在老板娘的脸上直播。
此刻他不晓得为何有种心疼的感觉，打从一开始就不应让老板娘参加任何比赛，她目前身体状况并不适合激烈的比赛。如今身边有少了两位助手，一个人单枪匹马应付三位强悍的名厨。
“老板娘，你一定要完成比赛。”修仁对着荧幕为老板娘加油打气。
如果可以重来老板娘依然会再次为了修仁参加比赛，因她希望完成修仁的愿望，让他能做好一个完整的节目。
***
“很快的三位名厨都已经进入准备材料的阶段。”
子倩见名厨助理陆陆续续回到擂台上，她不停遥望远方，开始担忧老板娘一个人该如何完成比赛。
“导播，我们需要安排人手帮王女士吗？”组长问。
修仁非常了解老板娘的个性，她从来就不会要陌生人的帮忙，在场她唯一熟悉的只有子倩。可惜，子倩是这比赛的主持人，更本不可能出手帮忙老板娘应对这场比赛。
“她应该应付得来。”口里虽然说着相信老板娘，但心里却不断担心这她的健康状况。
擂台围绕四桌三缺一地情况下，名厨并没要等老板娘回来再开始烹饪，大家各自如火如荼地开始做今天的料理。
美式料理名厨亚历克特在忙着处理干贝、鲜虾还有花枝。在他购物车里，出现了罕见的法国青纹乳酪。
“亚历克特师傅，这乳酪和米饭将结合在一起吗？”子倩好奇地问。
“没错，今天我要为大家准备一道港式料理——乾酪焗三鲜饭。”亚历克特果然非常认真回答。
“哇，亚历克特师傅你也懂得港式料理？”子倩感到意外。