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南柯眼看孙万的酒楼进入了迅猛发展的道路，便开始考虑要给这酒楼找一个更粗的大腿了。自己一个捕头，实在是很难成事，对于一个没权没势的平民来说，我们是高高在上的大人，对于任何一个官员，我们只是巨大官僚体系的一个编外人员，也就是“吏”，是他们一句话就可以断生死的存在，自己要想顺利的完成任务不被牵绊，就要给自己找个稍微大点的后台。现在看来，郡守就不错。
但是直接去找郡守和他说，我想抱你大腿，我想给你钱，你罩着我吧，那无异于找死，所以得找个能说得上话的中间人。马周是郡府里资历最老的捕手了，他一定知道一些自己不知道的隐秘。
南柯来到了班房，看到马周正在传授自己的盯梢技巧。其中包含应该离目标多远是最不容易被发现的；眼睛应该怎样不经意之间略过目标人物，而不是死盯着；当发现目标忽然加速，如何反应才能既不跟丢目标，也不让对方发现你在跟踪他。南柯将马周叫到一边，然后答应剩下的捕手，明天教他们三人交叉轮转式跟踪。
“马周，我下面的话不想有第三个人知道，希望你能保守住秘密。”南柯交代道。马周立即抱拳：“捕头你放心，你的话，出你口入我耳，有第三人知道，马周以死谢罪。”
南柯才低声问：“马周，我想找一个适当的机会和郡守谈些私事，但是郡府中，人多眼杂，只能谈些公事。你看郡守身边有没有人可以作为中间人组这个局。”
马周立刻心领神会，“郡守最喜欢的是第三房小妾，他有一个哥哥，平时不学无术，你找他帮忙，或许可以。”
南柯沉思了一下，只有一个中间人，自己的筹码还是不够多，看来还得准备一个大杀器啊。
南柯待到下值的时间，便径直前往孙府，未经通传便穿廊越户，来到前院。和孙万见了一面，便带着一个小厮前往了位于耳房的厨房，先是找到了一口大锅，一个笼屉，然后让小厮，准备一些新鲜竹子，顺便去市面上买几坛酒回来。南柯递给了小厮十两银子，催促他只求速度，别太计较花费。只消半个时辰，小厮便将南柯交代的东西买了来。
南柯将竹子中间通开，然后将竹子按照粗细连通在了一起，竹子的一头连接笼屉，一头便架在了一个大海碗上。他将小厮买来的酒一股脑地倒入了锅中，然后燃起火，将锅中的酒蒸馏，浓郁的酒气充满了整个厨房。南柯在此等候了两刻钟，才把锅中的酒蒸馏完。南柯只是闻了一下，便被浓郁的酒香迷醉，这下成了。
南柯将这一大碗蒸馏酒倒入了酒坛中，便抱着酒坛去找孙万商量去了。、
“孙老哥，我有一件事想和你商量。“南柯依旧屏退左右，和孙万谈道。孙万说：“南老弟，你尽管说。”
“最近这一段时间，酒楼的生意实在是太火爆了，会被有心之人盯上的。还有四层五层的设立，没有一个强大的后台，是没有官员敢来就餐的。”南柯说道。
“南老弟啊，不是我不想找个后台啊，可是我这没有家世背景的，能有你这一个捕头的朋友就已经很不错了，哪还敢奢求更大的后台啊。”
南柯神秘一笑：“孙老哥，我已经找到了合适的人，等我联系好了，再通知你，提前给你留个悬念。”
“这坛酒，是我给贵客准备的神品，你要用最好的酒壶装起来，在这个坛子里就太掉价了。这回弄到的太少了，下回多弄些再给你喝。”南柯刚欲走，又转身嘱咐道。