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家里就剩下我和老妈了，一下子就变得安静下来了，一时间居然有点不适应，与之对应的是空出的很多时间。
多出来这么多时间，暂时还没想好怎么安排，老妈提出让我跟她学学厨艺，我正好没事做，于是满口答应了下来。
老妈的厨艺在老家十里八乡都是很出名的，做的菜色香味俱全，而且不论是家常菜还是宴席菜都非常拿手，凡事谁家有什么宴席都要请老妈去主勺。
老妈厨艺好，老姐继承了老妈的衣钵，学到了老妈的精髓，她常和老妈开玩笑说是老妈座下首席大弟子。老妈也不是没想过教我，不过我总是三分钟热度，以难或者麻烦的理由推脱，最后没学到几个菜，这次正好把老妈的厨艺都学到家。
老妈让我先从青菜做起，普通青菜洗干净以后留点水分，起锅烧油待油热以后将青菜倒入，然后不断翻炒直到青菜熟了即可，此时加入些许盐调味以后再次翻炒，均匀以后把火关小，青菜就可以出锅了。
很简单，我以为会很麻烦，没想到这么简单，在做这道菜前我还在想会不会烧糊，盐会不会放多了，没有水分怎么办，总之很多的问号，经过老妈的指导全部迎刃而解。
这让我信心大增，想要尝试其他的菜，老妈却拦住我说先把青菜做好，别的暂时先不做，一步一个脚印慢慢来。
于是这几天每餐的蔬菜都交给我来炒了，晚上老妈说教我个苦瓜炒蛋。
“先把苦瓜洗干净切开，然后把里面掏空，切成细丁，之后拿个碗先装起来用用盐沥一下苦水。”老妈坐在板凳上一边喝水一边指导我。
“嗯嗯嗯嗯，然后呢？”我则是站在一边老老实实听着。
“趁着这个时间，打两个蛋，然后打匀。苦瓜沥完以后洗干净放一边备用。”老妈朝我挥挥手：“愣着干嘛，先把准备工作做好呀。”
“哦哦哦哦，好！”回过神来的我按照老妈的步骤弄好一切以后。
老妈点点头：“嗯嗯，开火，放油把蛋液放进去然后铲开放一边，把苦瓜倒入一起翻炒，炒熟以后放盐，尝尝味道然后就可以出锅了。”
听着老妈的指挥，不多时一碗苦瓜炒蛋就出锅了，我尝了一下瞬间脸色发苦。
“怎么还这么苦呀，明明我都沥过了。”我看向老妈寻求答案。
“不苦怎么叫苦瓜呢，你说是不是。”
我转念一想还真是，不苦怎么叫苦瓜呢，不过真的好苦呀，不知道哪些不苦的苦瓜怎么做的，有时间要去进修学习一下。
老妈还特地买了三根苦瓜让我练手，连吃三天苦瓜，我的脸都快变成苦瓜脸了。
之后又陆陆续续教了我很多菜，但都是一些比较简单的菜，“硬”菜还一直没有教给我，说我目前水平还不够，等把这些“软”菜都融会贯通再教我。
好吧，不过我想很快就会到那一天的，不出一个月，妥妥的厨神，嘿嘿。