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人生中第一个店铺,麻辣烫很快开业了(1/2)

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  第二天我就给姐姐打电话,那时候她在市里打工,我在农村,因为姐姐离婚了,自己在市里,我说我想开麻辣烫,咱俩合伙呀,我是一个感想敢干的人,别看我刚二十多岁,我比较有魄,觉得开麻辣烫不用雇厨师,姐说行,你看好,咱就干,第二天我就来到了市里,找个麻辣烫的店铺,先吃了一碗麻辣烫,正吃着就有人发报纸,就看到了,好多出兑的店铺,我就按个打电话,后来选了两个,我就去看店,这个店,正对学校大门,门口有两个男人光着膀子坐在门口,我就想,这样小女孩能敢去吃饭吗?我就进去了,看看装修也可以,还带手艺,带五个月房租,楼上还能住人,我们不用租房子住,好像是上天心疼我们,给我们准备的一样,我就给姐姐打电话过来看,当天就拍了,然后学了半天,第二天就开业了,没想到接手就很火爆,忙到我昏天暗地,好多学生来吃饭,一直忙,忙完就剩几个学生没吃完的时候,我忽然哭了,很伤心,还没吃完的孩子问我怎么了,我说我忘收钱了,然后这几个孩子就说,姨你认识她们吗?我说穿上校服都一样,我头一天开业,不认识呀,孩子说没事,我去帮你要,就这样下午陆续就有孩子,在学校院子里喊我出去取钱,放学了还有给送钱来的,就这样我和这些孩子成了好朋友,姐家大外甥放假也会来,那时候他十二三岁,不过长的很大,很高,来了我就让他帮忙送餐,男孩子,勤快一点,以后长大了,才能养家,有责任心,大外甥,有时候不愿意干,有时候生气,和我干仗,但是一会就好了,这就是亲情,吵也不记仇。
  店铺很火爆,每天都会排队,那时候因为刚开始创业,很苦,我们住在在店里的阁楼上,每天起早我都要去上货,然后回来做准备工作,我在前堂,姐在后厨,饭口我抓面,姐煮面,雇的人根本上不了手,抓麻辣烫的筐,我一个手抓四个,一起问四个人抓什么样的,一个一个抓怕顾客着急,就这样,饭口之前还会抓出来很多正常的,姐姐煮面,怎么煮也煮不完,忙的时候,脖子围条毛巾擦汗,完事毛巾都湿透,无论什么天气我都送外卖,而且没有雨衣,记得那时候有几个网吧,都是我送,有时候下雨,我自己都不好意思,进屋站在那,身上的水就会流到网吧的地上一片,我也舍不得买个雨披,心里就是想着,必须成功,如果从农村来了,没成功,回农村会被笑话死,为了生活,不想在受穷了,不想让我的孩子,像我小时候一样可怜,所以必须咬牙坚持,孩子这么小就扔下了,陪孩子不能挣钱,挣钱就不得把孩子扔给婆婆,孩子从出生到一周岁都没离开过我,刚开始扔下去饮料厂的时候,孩子哭闹了几天,后来慢慢习惯了,我出来开店就想等孩子上幼儿园不用去长托,能够和我们一直在一起,为了孩子加油,……刚开店没多久,我发小一个男孩,来看我,我还很感动,好多年没见了,小时候因为我们两家关系不错,我们也天天在一起玩,像亲人一样,看到他来看我,差点感动哭了,可是没几天,他就和我借钱,借了一千块钱,那时候我家雇的服务员一个月才800,我借了,后来他又让我给她朋友转过去一千,然后一起给我,可是从那以后,我再也没见过他,我又一次被骗了,十年了,没音讯,从小的朋友,那么好的感情,就值这点钱,好寒心,以后不会和任何人有金钱往来,是我真的不想再失去了。……刚来到市里,还被人欺负,送餐的车丢了两个,又被骗钱,有人来店里要是二十碗冷面,家里东西不够,我去买柿子,黄瓜,姐在厨房忙,等我回来,发现人不在,姐说可能出去买东西了,说是附近工地的,等了好久也没回来,才想起来去吧台看看,发现钱包,兑店合同,身份证全丢了,崩溃了,没几天食品药品,又来检查,因为在后厨翻出来一袋带包装的金针菇,说没有日期,就被拿走了,罚了我们两千块钱,我俩几天都没缓过来,就像天塌了一样,干点啥太难了,这不就是难为人呀!……还有人来推销辣椒,那时候不懂,买了一袋子,顾客都反馈,我家麻辣烫辣椒不辣,没办法我就去站前市场,按家尝辣椒,辣的我当时,无法形容,……喝水都没用,就买个面包解辣味,到现在,我都不敢吃辣椒,嗓子也不好,那时候虽然很苦,但是很快乐,每天都有好多人来吃饭,学生也和我非常亲,我们像朋友一样,没事用QQ聊天,学生周末放假了,也会来我家吃面,吃完她们在我家打扑克,也是这个时候认识了我的好朋友,她在附近开蔬菜水果粮油干调店,没事我们就在一起吃点喝点,很开心,后来我女儿要上幼儿园,家里公公婆婆,孩子,老公都来了,也住在店里,我就想怎么办呀,就去咨询我这个朋友,开蔬菜水果店的情况,没几天我就看了一个店,又开了我人生中第二个店,粮油干调水果店,因为两面跑,在麻辣烫店里忙活,早上两三点还要去帮水果店上货,一次没去,孩子爸跑来店里,和我吵架,和我动手,往我头上打了两拳,…我来市里开店这么辛苦,他原来就很少来店里帮忙,不懂得心疼人…还有点别的原因,后来这个水果粮油店就兑出去了,干了两个月,不过还好,挣了两万多块钱,这个店不开了,大家住在店里,太挤了,钱还没攒够,但是没办法,买了人生中第一个房子,那时候房子很贵,买个七楼,钱不够,还贷了8万块钱的款,装修完房子,买完家电,花了十多万块钱,我还是安心的在店里忙,可是有一天在前堂忙完,忽然发现后厨的液化气丢了,店里原来丢了那么多东西,我们都没报警,这一次丢的,让我俩很气愤,中午饭口很忙,为了节省人力,我们在前面直接煮面,后面的液化气竟然丢了,然后我们报警了,可是人家闲事太小了,没法立案,我就买了水果,去了警察局,不管我就不走了,耍赖了,嘿嘿,后来局长派了一个民警去小区调了监控,真的看到了,好激动,原来是隔壁小吃老板,扛走的,看我家火了,眼气,第二天,姐姐家孩子生病了要去BJ看病,姐走了,雇的服务员,第二天也没来,我自己简直就崩溃了,马上找人,也找不到,下午有两个朋友要来帮忙,还没到来,中午学生放学的时间还没到,这时候,派出所车来了,去隔壁带走了隔壁老板,随后他老婆,就跑到我家门口破口大骂,我被吓哭了,好多吃饭的顾客,都为我打抱不平,有几个总来的顾客在吃饭,听不下去了,就说觉得不服可以去找警察,来这骂有用吗?派出所又不是她家开的,她让抓谁,就抓谁,如果有那能耐,就不在这开店了,你再骂我们还报警,我趴在墙边眼泪忍不住的流,哭了起来,好无助……太难了…学生马上中午放学了,我擦擦眼泪,把订餐的都煮出来,正常的都抓出来,等着她们,就剩我自己了,我也要好好努力,坚守岗位,中午太忙了,忙完我都虚脱了,下午帮忙的就来了,来了之后直奔厨房,刷起碗来,…这个店有太多的心酸,但更多的是快乐,从开业,所有饭口,几乎都是排队,后期四五个人忙不过来,收钱都没时间,都是吃完以后收钱,有时候也会有一个两个跑单的,没办法啊,忙不过来,但还是善良的人多,不给钱的很少数,可是没想到因为我的善良,最后把店弄丢了
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