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聊着天逛着街,不知不觉就到了下午三四点,闺蜜三个提前吃了晚餐,是很有名的山海关浑锅。
浑锅其实就是火锅,而且是大杂烩火锅。样式跟帝都涮羊肉的铜锅一样,是以传统的紫铜火锅为器具,将祖传秘方炖制的老鸡汤、特制腌酸菜、精选五花肉、丸子、焖子、冻豆腐、各种海鲜放入锅中,以炭火炖制,极具特色。
这
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