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第二章一桶凉水(1/2)

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  2023.4.16,在床上眯了三个小时的我再次醒了。
  此时是早上八点半,收拾收拾洗了个澡清醒了一下,我开始规划起今天的路线。
  开始计划的是准备上午去新世界商场逛逛看,然后下午赶在饭点之前再去万达找老板们谈一谈。
  我这一路都是步行,一个是为了省钱,一个则是只有步行你才能深入了解一个城市,然后和之前所了解的城市对比,以此发现可能存在的商机。
  不过这一切的前提是有一个开阔的视野和卓越的见识。不然哪怕是把一个好路子摆在你的面前你都不一定能看出来。而且最主要的是不能想一出是一出,因为很多事情没人干自然有他的道理。也有可能是你根本不了解这一行,只是看到了表面就自认为看透了全局。
  一个人的见识终归是有限的,现在的我对这一点深信不疑。故而一路都在注意路上的细节。
  其中尤以我发寒的就是路边的店面,哪怕是市中心,依旧有不少铺子正在招租,而市中心以外倒闭的店面更是不胜枚举。平均每条街至少有两家以上倒闭的店面。
  虽然早就知道实体生意不好做,但是真正注意到这种情况还是首次。
  上午,我也和一位老板长谈了,这位老板开的是火锅店,还挺大的,上下四层,左右则有四间。店里现在在做活动,充值两百当场就送价值88元的套餐,另送代金券20,所有到店客户再送水果四样,凉菜2盘,饮料小吃两样——起初水果凉菜都是免费自助的,后来因为浪费着实严重,实在是赔不起,因此限量了。此外饮料啤酒更是一元一瓶,并且都是正规品牌的。在加上房租水电人工等等费用,可以说只要客户到店消费他们就是在赔的,只不过会赔的少一点。
  可以说此前我从未见过这样打折的,但不止他们家,附近所以的相关餐饮店的折扣力度都非常大。被卷死的老板可不是一个两个,以其中一家串串店老板为例,自疫情解封以来已经连换三人老板——大家都赔不起了。
  可以说现在就全靠一口气吊着,就看谁先撑不住了。
  赢家不一定通吃,但败者肯定一无所有,甚至可能还要负债。
  老板自己也在感慨,这种恶性竞争下去大家迟早都要玩完。可是不这么整怎么办?你不做你就死,你不跟你就亏。
  听完之后,我算是感慨良多,终于对这里的情况有了些许了解。
  于是毫不犹豫,当即定下了离开的车票。
  老板说的可能有些夸张,但只从他自己做的活动力度来看,根本就不需要我们来插手。
  我也去了另一家火锅店看了,88块钱17道荤菜,7道素菜,另有主食饮料,锅底,小料等等配套,这些东西哪怕自己去菜市场都难买到,更何况去人饭店里吃。这些老板当真是舍得,愿意赔钱招揽客户。
  他们难受,那我们自然就更难受了。本来就是靠差价挣钱的,这么一整还挣个锤子啊。
  明知事不可为,当然不能为之。于是买完车票赶紧去下一个地方吧,看看其他市场如何。
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