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后果就是农民有时都没法生产出足够的粮食供领主食用，更别提养活自己了。
所以，如今你手底下这些臭得销魂的劳动人民一个个脸颊削瘦眼窝深陷，而且很多都已经因为营养不良得了佝偻病（“头大，鸡胸，驼背，两腿弯曲，腹部膨大"）。他们时常啃青草果腹，所以牙齿磨损严重，而且颗颗都绿得招眼。雪上加霜的是，当时还有种流行病正折磨着这些已经非常郁闷的村民。你在村里可能不时撞见扛不住剧痛而倒地抽筋、一边吐血、吐胆汁、喷白沫的病号。人们把这种天罚敬畏地称作“圣安东尼之火”，不晓得那实际上是麦角中毒，原因说到底还是饥不择食。
这时你又纳闷了：森林里岂不有的是野味吗？鹿、野猪、野鸡、鹌鹑、熊，哪个不能吃？哪个不好吃？——但是大人，那是为你们这些贵族准备的猎物啊，如果让百姓打完了，你们还怎么打猎怎么消遣？
因此面对饥荒，很多村民被迫投奔庄园主，沦为农奴，于是从此就被束缚在土地上，没有领主的许可，什么都干不了。农奴甚至还要忍受向领主奉献新娘（**）之类的霸王条款，否则就会被任意拷打，甚至处决——在当时，能遏制贵族的野蛮冲动的唯一因素恐怕只有其经济头脑了。
整军经武
现在提醒你，当时没有大一统的法兰西民族国家，只有西法兰克古国的残破山河。远在巴黎的“法兰克人之王”看似遥不可及，而且自己也有很多对头要提防。因此你现在既不必向他献殷情，他也没义务保护你。如果你不能自保，就只有死路一条。法兰西山头林立，人人都在处心积虑地扩张地盘。只有扩张了地盘，才能分封陪臣；只有分封了陪臣，才能扩编军队；只有扩编了军队，才能鱼肉他人而不至遭人鱼肉。而要扩张，或靠通婚，或靠打仗。所以，中世纪的一场边界争端、一次人身攻击、一句无心之言，有时甚至只是一个姿态、一个表情、一个手势，都能引爆一场战争。
敌对领主并不是唯一的入侵者。那个时代，每天都有穷凶极恶的打砸抢团伙从贫苦乡村涌现，蝗群一样到处流窜；防卫不周的庄园一旦被盯上，后果不堪设想。
因此，军事是领主的第一要务。你必须与靠得住的武士订立契约，要他们向你宣誓效忠。仪式须在教堂举行，主教的祝福将圣化主从的契约。背誓将被视作万恶之首，因为那不只是辜负信任，更是亵渎神明。誓约，可能也唯有誓约，维系了这个脆弱的社会。
向你正经效忠的武士也就是所谓的骑士。早期的骑士出身寒微，凭着武功获赐土地和财产。由于战事频繁，重骑兵的威力日渐凸显；加上教会对职业军人的拉拢和吹捧，其政治地位在欧洲乱世蒸蒸日上。11世纪，骑士赫然跻身贵族行列，成了封建领主手里的王牌。
有了职业军队，你可以轻松摆平没成气候的土匪。也可以选择一个不属于自己封建关系网的冤大头，以荣誉抢劫为宗旨向他发动一场私战。甚至可以围困某个有钱寡妇的城堡，逼迫她接受你的求婚。你的封臣有义务给你打40天仗，足够你和邻居厮杀个昏天黑地。据说在11、12世纪相当于今天法国的这方领域，没一天哪里不交火的。
战争间隙，骑士会把时间都用来角力、比武、打猎和宴饮。说到打猎，那可是时人的最爱——话说这世上还能有啥运动能比花费一整天时间追杀凶神恶煞的野猪，把它们逼进死角放箭射倒，再挥舞利剑砍下血淋淋的猪头更带劲？无怪乎大家都不让庄稼汉跑森林里乱搞偷猎破坏生态了。