章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。
韩峰好奇的问道:“什么鬼南宁老友粉啊?”
林庭笑着答道:“这你就不懂了吧,那可是广西南宁的特色小吃,味道包你吃一次后下次还想吃。”
韩峰:“那赶紧弄,我也饿了。”
林庭喊上萧宏,两个人一起去对面的菜市场买了些包装好的桂林米粉,然后又买了块猪肉和猪骨头,青菜,豆豉,番茄,酸笋…….
林庭和萧宏买完东西刚刚回到住处关上门,就听见陈凡喊道:“什么味道,咋这么臭啊!”“我也觉得有一股臭味”韩峰说道,林庭拿着酸笋在他们面前晃了晃,说:“你们是闻到这个味道吧?”这两个家伙看见林庭手里的酸笋,捂着鼻子喊道:“别靠太近了,这东西咋这么重的味道,能吃吗?”林庭笑道:“能,就像榴莲和臭豆腐一样,闻着臭,吃起来却是又甜又香。”萧宏看着他们两个搞笑的表情,想想自己在菜市场就开始闻这味道到现在,嗅觉早已经麻木了,而对于这两个家伙的过度反应,他只能呵呵了。
林庭进入厨房赶紧把猪骨头放进高压锅去煲汤,接着摘了点青菜,剁了个番茄,切好酸笋和朝天椒,拍了几个蒜子,拿出一小袋豆豉,腌好半肥瘦的猪肉……半个小时后汤好了,林庭关上厨房门,把抽风机开到最强档,打开燃气开始做老友粉。
陈凡他们三个人看见林庭开始做了,就一起凑过来站在林庭后面,他们也想看看这臭酸笋难道还能翻身不成。只见林庭热锅下油,然后炒猪肉,放豆豉,接着酸笋和朝天椒也加进去爆炒,辣椒挥发出来的气味呛得他们三个人使劲打喷嚏,他们赶紧捂着鼻子嘴巴一下子跑的不见踪影。林庭看着这些配料炒的火候差不多了,然后往锅里倒入了大骨汤,再放点白醋,接着放番茄和青菜,最后把桂林米粉放进汤里,一碗有色有味的老友粉就做好了。
陈凡,韩峰和萧宏看着餐桌上的4大碗老友粉,你看看我,我看看你,不知道如何下嘴。林庭可不管他们什么表情,他拿起勺子先喝了口汤,感觉味道很正,然后对着他们说:“开吃啊!”他们三个本来就肚子饿了,再闻到这股酸辣味道,馋的都要流口水了。
陈凡夹了一把米粉小心翼翼地送嘴里慢慢吃,韩峰问:“陈凡,啥味道?”
陈凡:“你们自己尝尝就知道了,这味道我喜欢。”
大家也吃了起来,韩峰开始不知道老友粉这么辣的,大口开吃,被辣的差点崩溃,不断的伸舌头,赶紧跑到冰箱拿了罐冰过的可乐灌了几口。萧宏边吃边说:“真辣,这臭酸笋现在吃起来还真好吃。”陈凡是第一个吃完的,他看见韩峰和萧宏还剩下差不多一半的米粉,于是就凑到他们面前说:“是不是狠辣啊?”“嗯嗯….”韩峰和萧宏同时应道,接着陈凡说:“嘿嘿,这不是主要问题,问题是明早上上大号,你就知道哪里辣了…..”陈凡刚刚说完,韩峰和萧宏就放下筷子,两人各叉着陈凡一边胳膊把他扔到沙发上…….
林庭看着他们打闹的样子,开心的笑了!