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诺大苏府之内,每一处院子都有小厨房,也是为了方便院子主人。
而苏长安这边自从三天前被下过一次毒后,就一直吃着小厨房的人做的饭。
看着小厨房内应有尽有,这倒是让苏长安省了不少事儿。
而且燕如玉这边也找来了三名厨娘恭敬候着。
“等下各位帮我烧烧火填填柴就行,其他我自己来做。”苏长安看着这三名老实巴交厨艺倒是挺不错的厨娘道。
三人当即恭敬回应。
而苏长安看着放着的那些东西们,自然也是直接开始动手。
做兔头...
兔子头其实不需要早早就收拾。
重要的是卤水!
用鸡肉跟猪腿骨做出来的卤水,可是一绝!
苏长安不需要任何人帮忙,所以厨房内除了帮忙生火的厨娘以及她之外,别无他人。
就算是猫猫还有燕如玉等人也是在外面站着看。
“究竟是什么样的吃食...”燕如玉平日里对吃食也没什么讲究,打小丧母的她被父亲一手带大。
小时候不是练武就是练武学带兵打仗,对于吃的,她一向只认为吃饱就行。
但是看着苏长安兴趣盎然的在厨房里忙碌的样子,她也有些好奇起来。
“用的全是高级货,要是做出来的东西不好吃,就是彻底的浪费败家,到时候骂她。”猫猫依旧面无表情,但又充满好奇。
不过就在猫猫这话说完...
两人却是听到这样一声:“嗯,我也有些好奇。这孩子会做出什么来...”
回头看去...
就看到却是苏刘氏。
“夫人。”两人当即行礼。
“燕统领。”苏刘氏微微欠身回礼,而后好奇的看向站在大锅面前的苏长安:“你们可知?”
“是一道从未听过的吃食,不过看起来做法有些复杂。”燕如玉开口。
苏刘氏微微颔首,而后看向一边那一笼笼兔子:“倒是有些期待,不过...怕是涵儿那边不知如何去想安儿了。”
一边燕如玉跟猫猫听到苏刘氏的自言自语,相互看了眼后,也不说什么,只是看向依旧在厨房里忙碌着的苏长安。
苏长安这边手法娴熟...
其实也没啥手法,总不过就是将猪腿骨还有老母鸡一起焯水之后,开始熬汤。
这其中放入一些食用的香料那些,顺带着倒入一些白酒,开始熬就行。
主要还是火的问题。
所以苏长安才找来了那三位厨娘帮忙。
至于其他的像是卤水底料那些,更简单!
所以苏长安这边也不着急什么,就拿着刀想着先处理兔子们了。
“娘。”
而在看到门口的苏刘氏时,自然是行礼问好。
苏刘氏微微一笑,然后还是问出口道:“拿着刀是要?”
“杀兔子,拿兔头。”苏长安理所当然开口。
“啊?”苏刘氏出身刘家,属实是名门望族的大家闺秀,虽然进的厨房,但却是从未碰过宰杀之类的东西,而当下听到苏长安这么理所当然的一句话,当即愣住了。
“别人杀我怕弄坏了兔头,所以亲自动手放心。”苏长安说着话,将刀藏在身后,目光盯着距离最近一脸好奇看着他的兔子。
…………
诺大苏府之内,如以梅院这般的院子拢共加起来十多个。