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攻略完深幽之境的晚上,琼回家去住了。
不过,琼也跟雷泽商量过,她今晚是要跟自己母亲商量的,没有问题的话就会搬过来跟雷泽一起同居了。
对此,雷泽自然不会反对,不过,他还是将琼送回了家。
走在回家的街道上,他开始回忆着双皮奶的制作材料。
这种甜品的制作其实并不是很难,并且双皮奶作为他以前特别爱吃的甜品之一,他自己是有学习过的。
并且双皮奶的食用季节并不会特别挑剔,虽然现在已经是秋天,早晚的时候要更加清凉一些,但是这种季节来一杯双皮奶也是一种别样的快乐。
如果要不是距离冬天不远了,雷泽肯定开始研究冰淇淋了。
双皮奶的材料其实很简单,就是牛奶、糖、鸡蛋、水果这些食材,算的难度的就是制作的时候需要注意一下时间与温度。
喜欢冰镇的话还可以放入冰箱冰镇一下,可惜这个世界并没有冰箱,不过可以利用硝石制冰或者找冰系法师来造冰块进行冰镇都行。
考虑到可能要吃的人挺多,所以雷泽这次还是买了足量的材料。
回到家以后,他就自己先试验了一小碗,口感不错,大致的时间与食材的用量不会有区别。
“明天的时候就开始制作好了,咱可是个言而有信的冒险者。”
雷泽走到浴室开始冲澡。
“咦,这一撮白发怎么又出来了?”
看着镜子中那位于刘海最里面的那白发,他觉得疑惑,不是已经剪掉了?怎么又长出来了?
这也太奇怪了吧?
算了就是一撮白发而已,可能是我太过劳累了,还是得注意养生啊,以后开始晨跑锻炼身体吧。
他心中计划了一下。
翌日,他开始处理食材,将鸡蛋的蛋清与蛋黄逐个分离,分离出来的蛋黄也可以制作成其它的美食,不过,他现在的主要任务就是双皮奶。
本来是想制作冰镇的双皮奶的,但想了想还是算了,毕竟不是夏季没有那么热了,而且异世界的气候也不像他前世的时候那么变态。
暑假的气候温度都能顶上40度了,没有空调的陪伴真的是度秒如年的感觉。
来这边的两年,虽然没有温度计,但是凭借自己的体感温度来感觉,这边最热的时候也不过是30度左右吧。
分离完鸡蛋,就是牛奶的处理,牛奶是需要煮热的,这边的牛奶都是鲜牛奶没有那些所谓低脂牛奶等等之类的处理。
最多的就是简单的杀菌处理,而加热牛奶就是最为简单的杀菌了,不过,腥味还是要偏大一些的。
杀菌后的牛奶不需要煮太久,差不多冒有小气泡就可以,然后盛出冷却,温热的牛奶不能直接倒入蛋清内,会把蛋清给烫熟了。
雷泽有条不紊的一步一步制作着,蛋清、加糖、放入牛奶、搅拌,然后封口,放入开水的锅中开始蒸煮,大概只需要十到十五分钟,根据放入的量来选择时间。
最后,将水果切片轻轻放在双皮奶的上面,一碗新鲜光滑鲜嫩的双皮奶就制作完成了。
他继续如法炮制多制作了几份,最后才去邀请几位那几個想要吃的人过来食用。
不过,在去找雪拉的时候,雷泽很意外的在冒险者协会遇到了威尔逊先生。