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“为什么之前就没想到把自家的鱼产品推出去呢？鱼产品在老家如此火爆，想必广州这座多元化的美食之城也会接纳它，特别是对于广州的大老板们来说，食品安全又有营养价值又便宜又是新品种美食，想必都会愿意尝试的。”他绞尽脑汁地想道。
于是在一次过节回老家，返程时就顺便带了三十斤新鲜制作的鱼腐下来广州，先是放到冰箱急冻着。第一次是用来给客户们免费试吃的，每人半斤，而第一批试吃的客户就是自己的同事，当然也有去到滚瓜烂熟的快餐店。
果然，这样的方法立刻卓有成效。
尝试过鱼腐的客户纷纷竖起大拇指赞不绝口，当场就带来一些新的订单，有些客户还自动推荐朋友购买从而带来转介绍。自此，线上卖鱼腐的业务链悄悄打开广州这座城市的市场大门。
每当客户有新增订单，他就会马不停蹄地通知爸妈利用下午的空闲时间去制作，随后第二天早上赶最早的那班顺丰快递车寄下来。有时客户的订单足够大，也会选择直接让顺风车司机送下来，这样就更快捷。由于快递车及顺风车司机的速度还算快，所以也能最大程度地保证鱼腐的新鲜度。
线上卖鱼腐，价格只是比老家农村高两块钱，当然运费也是由客户自给。随着时间的推移，知道天堂鱼腐的客户也越来越多，线上业务也就越做越大，所带来的经济收益不容小觑，算是为自家多带来一份不错的收入。
（五）
“祖上都是以捕鱼维持生活，改革之前我们祖上都是帮别人加工。以前还属于生产队的经营模式，因此生产队里有鱼塘，就派我们捕鱼队去帮忙捕鱼。到了改革之后，才允许我们单独把鱼售卖出去。”渔民在接受记者采访时说道。
生活就是如此，都是一步步走出来的。不是因为看到希望才去坚持，而是坚持后才看到希望。
现在是打工人，但依旧热爱着自己的事业，坚持不懈地走下去，不远的将来，我们也可以是老板。
“既然决定卖鱼，也不能单单只卖一个品种。于是炸鱼腐与鱼丸也应运而生，以前的时候爷爷就开始卖鱼并制作鱼腐，然后就到我父亲做鱼腐，现在就轮到我做。而酿鱼就是聪明的我们异想天开之后的产物，鱼中带鱼的奇妙，吃过的人都赞不绝口。”渔民继续滔滔不绝地说道。
小镇上，每当有户主办大事摆酒，渔民们的手机总会响个不停，鱼腐和鱼丸和酿鱼的订单随之而来，随后便在下午的空闲时间里，在家门口生火起锅烧油制作鱼制品，有时候也会忙到深夜，可又觉得没什么。
鱼腐和鱼丸和酿鱼总是那么的受欢迎，既便宜又好吃又有很高营养价值的它们早已成为小镇每家每户的餐桌上不可或缺的一道佳肴，就像无鸡不成宴一样。
我们就是这样，从祖辈到如今，渔的事业始终没有断绝，已经形成传统。对于渔民来说，这辈子一直都会跟鱼打交道，即便整天身上都是鱼腥味也无所谓了，形成习惯就好。它们心里很清楚，这条路没有尽头，只有前方的一片光明。
如今上一代卖鱼人纷纷来到接近退休的年龄，有朝一日他们就会放下手中心爱的渔网，现在也轮到我们这一代人到了出来社会闯荡的年纪，当然也有几个同龄伙伴在几年前便毅然决定加入渔业，把传统产业与手艺继续发扬光大。而我自身一直都有这个想法，也许在未来的某一天也会选择追随传统。
一代又一代，不怕辛苦地去做。为了生活，必须要做下去；为了传统，必须要继承下去。