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十年前的他，还只是一个性格内向的孩子，他没有优异的成绩，没有广阔的交友能力，甚至更没有类似“开挂”般的主角光环，尽管没有什么值得让人注意的地方，但杜莉的视线仿佛一下就从学生群众锁定了那一位学生——许哲航。
这是他们开始的故事，也是杜莉半个人生的转折起始点。
她作为老师的教育方式，很快作用于许哲航这位“平平无奇”的学生身上，你甚至透过她对许哲航和对其他学生的态度，可以认为她明显偏袒于这位内向的男生，甚至还有可能有“亲儿子”的错觉。
他们通过多次的交流和课程外的额外“品鉴课”顺利从师生关系甚至更进一步到最好的朋友这一层。而杜莉也是一步步将自己原本堕落的“期望和心愿”完全的赌在了许哲航的身上。
“Dori，这是刚来这里时，欠你的钱。都在这里面了，一分不少的还给你~”看着十年后的他已经变成了一副非常可靠的模样，她一方面非常高兴，一方面却又有些失落。
“为什么要还我？”她的心里暗暗的想到，“许哲航，你以为，我希望你还我钱么？我最好你一辈子都欠我的。这样，我好歹还能感受到那份愧疚的怜悯···”
“你先用着吧。”杜莉不敢直视许哲航，眼神恍惚慌张的说道：“我也不是很急用钱，你总得有其他地方需要周转吧？”
谁想许哲航只是笑了一下，随后把银行卡塞进了杜莉的手心里。
“怎么样？一个多星期的假，休息的还好么？”
“还好啦。”她用手指梳理了一下自己的头发，很随意的回答到。
“那就好，正好，我这里有几个配方需要更正一下，要不你着手弄弄？”
“放心，交给我吧！你去帮帮对客区。”
目送许哲航离去后，她要面对的第一张需要更正的单就是美式淡拉格——重刑者541。
“嗯！挺清爽，算是个合格的美式淡拉格！”Mark给出了自己专业的意见。
“也就是说，只是合格，还有很多您觉得值得改进的地方对么？”许哲航小心翼翼的问到。
“小姑娘不是已经给了你自己的意见了么？在我看来，也差不太多。”Mark呼出了一口气：“其实也没必要几百升全部浪费倒掉重酿，毕竟，它作为美式淡拉格的特点还是有，只是没有很明显的属于自己的特色。”
许哲航望着自己杯中的重刑者541，并没有急于回应，仿佛陷入了思考。
“杜莉的话，没问题的，她一定能想出更好的改进配方的。”Mark轻轻的拍打许哲航的肩膀。“呐，要对她有点信心，她不是你们家的王牌酿酒师么！”这句话一出，倒是给许哲航肩上的担子减轻了不少。
“是啊，到时候改进了过后，欢迎您再来品尝，并给出更好的意见！”