小家、小火、小砂锅。
锅里咕嘟着白润的汤色，三五寸长的小鲫鱼、六七块手工做就的豆腐，水淀粉勾芡的汤熬到了白润透亮奶白色，一掀盖扑鼻而来一股夹着淡淡鱼香的清新香气，深深的吸了一口气，简凡如吃了三百六十颗人参果般的舒爽劲道，一脸惬意，回身洒着葱花，稍稍熬制，衬着手端下的锅，边舀边喊着：