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桌子靠近墙的那一端放了一个汉白玉四面刻线螭龙纹长方石盆，里面是一盆罗汉松，呈卧干式，秀雅葱翠。桌子中间有一个大黑漆云纹木盘，上面放着很多茶杯，皆为浑厚玄黑铁铸，一看就是老件儿，还有一叠薄板青石杯垫，中刻先天八卦，也不像新物。
我和子淮坐在桌子西侧，华井木的对面。子淮也盘的是全跏趺坐，而我则是散盘。
华井木给我们一人拿了一个杯垫和铁杯，然后拎起身边的古朴玄铁壶，一人倒了一杯茶。他这茶是用橄榄碳在火盆里煮的，茶壶中的水一直在翻滚，热气直冒，甚有仪式感。
我以“大权在握”的手势端起杯子，看了看茶水，汤色幽明，很是清澈。左手稍作遮掩，双手举起饮了一口，滋味香醇，回甘清甜，余味无穷。
“华兄，这是……绿茶？”我放下杯子，试着地问道。
华井木把壶放回火盆上，低头看了看杯内，说道：“是，茅山青峰。”
“产于曾被评为绿茶之乡的金坛，茅山所在，那里还有雨花、雀舌两种茶，都是好东西啊。可是……”我听到所饮之茶后，接着他的话补充道。随后一顿，拿着杯子看了看，继续道：“可是这绿茶，还真没煮着喝过，不应该是两沏泡么，先浸润泡一下，再填水闻香、观色、品味。”
“煮与否在意，何须随人。”他端起杯子，轻啜一口，说道。
是啊，煮于不煮在于自己所意所好，为何要和他人一样呢，饮茶本就是一习爱，也可以养性，怎么习惯，怎么养，还不是在于自己。不过这绿茶煮起来，也没什么奇怪的地方，本以为经过长期浸泡和烧滚，应该会苦涩难当呢。
“绿茶泡这么久怎么不苦？”子淮忽地问道，这常识性的问题，给谁都会觉得奇怪。
“首壶泄，次壶置一叶甜叶菊。”华井木看着他，缓缓说道。
子淮被看得有些别扭，难以对视，低头拿起杯子喝掉了剩下的茶。
“甜叶菊？那不是第三代糖类的原料么。”我疑问道，第三代糖刚刚出现在市面，还没被普众熟知和接受，并没有开始广泛传播。
这第一代糖是蔗糖、砂糖等最传统的原糖。第二代糖是化学糖，无法被人体吸收和排泄，累积到一定程度会对身体有不可逆的危害，譬如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等，现在很多所谓的无糖饮料全部用的是这代糖，“无”是指没有添加第一代糖。第三代糖是用这甜叶菊所提炼出来的甜菊糖，甜度极高，热量极低，与传统糖比皆相差三百余倍，很是健康。
“南美产，七几引进，多省种植，提味，多药性。”华井木又把目光移向了我，缓缓说道。
“奇妙，自然。”子淮喝完那杯茶蠕了蠕嘴，装模作样地蹦着词说道。
“何事？”华井木看着我，很是直接地问道。