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春天终于来了,阳台下面的草又绿了,菊花脑长得更是鲜嫩可人,可惜,它已经不属于我们的了。
去年10月份,老母亲跌了一跤,其实,只是一时糊涂,从椅子上滑了下来,被桌拐碰到了额头,肿了一个大包。没几天,说话就不清楚了。后来,越发地严重,咿咿呀呀的,不知道说什么了。那几天,老母亲躺在床上,不吃不喝,屎尿弄了一身一床,我们以为老母亲撑不过当月了,连后事都安排了。
然而,老母亲的生命实在是顽强,不但度过了难关,而且熬过了严冬。即使新冠放开后,许多人都阳了,甚至死了,老母亲却安然无恙。我和爱人也都沾了老母亲的光,安然无恙。我和爱人如果阳了,老母亲就没有人伺候了,所以,我和爱人都平安无事。——这就是我因此得出的因果论。
老母亲晚上自然是躺在床上睡觉,白天呢,几乎是在躺椅上度过的。我们想让她老人家坐在轮椅上推着出去走走,老母亲咿咿呀呀地表示拒绝,我们也觉得费事,更怕出事——老母亲胖了许多,所以,我们只好让她老人家整日地躺在躺椅上,而且还要给她系上“安全带”,固定在躺椅上,否则,就很危险,之前,老母亲自己从躺椅上站起来,想走走,却是站也站不住,便跌倒在地上。
老母亲就这样躺在躺椅上,在阳台里,晒着太阳,度过了难关,度过了严冬,迎来了春天。
老母亲是一个劳动的好手,除了耕田耙地,所有的农活都做得很好,更是种菜的能手,十里八乡,都很有名。我工作后,每次去家访,一提到我的老母亲,对方便笑了,说:“我在你家买过胡椒秧。”
拆迁后,没有了土地,老母亲便和老父亲一道去小区外开荒种菜,阳台下面的地自然更是不会闲着的了,青菜、辣椒、菊花脑等,应有尽有。但是,小区物业却不让种,时不时地便来毁掉。毁掉后,老母亲便再种。
我一直想不通为什么不让业主在小区里种菜,我们不是业主吗?业主却做不了主。我更是敬佩老母亲对种菜的顽强执着精神。我喜欢吃老母亲种的菜,尤其对菊花脑情有独钟。即使在饭菜做好了之后,临时掐一把菊花脑来,手指之间都留有一股清香气。随便冲洗一下,待锅里的水烧开了,把菊花脑放进去,水一开锅,再打个鸡蛋花放进去,放少许的盐,就可以关火盛汤了。盛菊花脑汤最好是用白瓷蓝边碗,端上桌来,滴两滴麻油,看着麻油四溢开去;或者放一小块猪油,看着白白的油慢慢地融化变小,最后铺满了汤面:真的是满碗的晶莹碧透,满屋的香气飘溢,让人心明眼亮,神清气爽。别说喝汤了,即使看看都是无上的享受。
现在呢,阳台下面的地是别人家的老太来种上的菊花脑,虽然她对我说过等长好了想吃就来掐,但我们会这么做吗?我本来想阻止她,却又怕和别人争吵。我想,如果老母亲还能够种菜的话,谁也不会来打这块地的主意的。我的老母亲只能躺在阳台里晒太阳了。即使她老人家看见了别人在她的地盘上撒野,咿咿呀呀地加以阻止,也是阻止不了的了,甚至还会当作笑料呢。
再想喝一碗鸡蛋汤,却是再也不能了,我只能在记忆里做一番怀想了。
2023-4-11